The Effects of Quality Management Practices on Key Results: questionnaires sample for the industry of tourist accommodation in Spain

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Álvarez García, José
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: del Río Rama, María de la Cruz, Vila Alonso, Mercedes
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
spa
Título da fonte: Revista Brasileira de Gestão de Negócios (Online)
Texto Completo: https://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/1614
Resumo: In this research work, we examine the directand indirect effects of quality managementpractices on key results and we identify therelationship between quality practices. To achievethe proposed objective, a structural model wasused, taking into account the previous reviewof the literature, in order to identify the qualitypractices and causal relationships with the keyresults. The theoretical model and hypotheses aretested using data collected from a sample of 186tourist accommodation companies certified withthe “Q for Tourist Quality” standard in Spain,from a questionnaire based on quality practicesidentified in the literature and on the EFQMModel, taking some of the most relevant scales asa reference. The methodology used consists of theapplication of an Exploratory and ConfirmatoryFactorial Analysis to validate the scales (reliability,one-dimensionality and validity) and definethe number of items of each of the measuringinstruments of the constructs proposed, to thenestimate the causal model proposed, proceedingto test the hypotheses formulated by using theStructural Equation Model (SEM) technique. Theresults achieved support the relationship betweenquality practices and the direct and positive impactof two of the practices, processes management andquality policy/planning, on the key results. It wasalso observed that the quality practices that mostinfluence key results are quality policy/planningalong with leadership, when considering the totaleffects (direct and indirect).
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spelling The Effects of Quality Management Practices on Key Results: questionnaires sample for the industry of tourist accommodation in SpainLos efectos de las prácticas de gestión de la calidad en los resultados clave: muestra de cuestionarios para el sector del alojamiento turístico en EspañaOs Efeitos das Práticas de Gestão da Qualidade nos Resultados-chave: amostra de questionários para o setor de hospedagem turística na EspanhaQuality management. Key results. Tourism industry. Structural equation model. Spain.Gestión de la calidad. Resultados clave. Sector turístico. Modelo de ecuaciones estructurales. España.Gestão da qualidade. Resultados- chave. Setor turístico. Modelo de equações estruturais. Espanha.In this research work, we examine the directand indirect effects of quality managementpractices on key results and we identify therelationship between quality practices. To achievethe proposed objective, a structural model wasused, taking into account the previous reviewof the literature, in order to identify the qualitypractices and causal relationships with the keyresults. The theoretical model and hypotheses aretested using data collected from a sample of 186tourist accommodation companies certified withthe “Q for Tourist Quality” standard in Spain,from a questionnaire based on quality practicesidentified in the literature and on the EFQMModel, taking some of the most relevant scales asa reference. The methodology used consists of theapplication of an Exploratory and ConfirmatoryFactorial Analysis to validate the scales (reliability,one-dimensionality and validity) and definethe number of items of each of the measuringinstruments of the constructs proposed, to thenestimate the causal model proposed, proceedingto test the hypotheses formulated by using theStructural Equation Model (SEM) technique. Theresults achieved support the relationship betweenquality practices and the direct and positive impactof two of the practices, processes management andquality policy/planning, on the key results. It wasalso observed that the quality practices that mostinfluence key results are quality policy/planningalong with leadership, when considering the totaleffects (direct and indirect).En este trabajo de investigación se examinan losefectos directos e indirectos de las prácticas de laGestión de la Calidad en los resultados clave, y seidentifican las relaciones entre las prácticas de lacalidad. Para cumplir con el objetivo propuesto seplantea un modelo estructural teniendo en cuentala revisión previa de la literatura con el propósito deidentificar las prácticas de calidad y las relacionescausales con los resultados clave. El modeloteórico y sus hipótesis son testados usando losdatos obtenidos de una muestra de 186 empresasde alojamiento turístico certificadas con la marca“Q de Calidad Turística” en España, a partir de uncuestionario elaborado en base a las prácticas decalidad definidas en la literatura y por el ModeloEFQM, tomando como referencia algunas de lasescalas más relevantes. La metodología empleadaconsiste en la aplicación de un Análisis FactorialExploratorio y Confirmatorio para validar lasescalas (fiabilidad, unidimensionalidad y validez)y delimitar el número de ítems de cada uno delos instrumentos de medida de los constructosplanteados para, a continuación, estimar elmodelo causal propuesto procediendo a contrastarlas hipótesis planteadas mediante la técnicaModelo de Ecuaciones Estructurales (SEM). Losresultados obtenidos apoyan las relaciones entrelas prácticas de la calidad y el impacto directo ypositivo de dos de las prácticas: gestión de losprocesos y política/planificación de la calidad,en los resultados clave. También se observó quelas prácticas de calidad que más influyen en losresultados clave son la política/planificación de lacalidad junto con el liderazgo teniendo en cuentalos efectos totales (directos e indirectos).No presente trabalho de pesquisa foram analisadosos efeitos diretos e indiretos das práticas de Gestãoda Qualidade nos resultados-chave e foram identificadasas relações entre as práticas da qualidade.Para atingir o objetivo proposto, apresenta-seum modelo estrutural que leva em consideraçãoa revisão prévia da literatura com o propósito deidentificar as práticas da qualidade e as relaçõescausais com os resultados-chave. O modelo teóricoe suas hipóteses foram testados usando-se osdados obtidos a partir de uma amostra de 186empresas de hospedagem turística certificadas coma marca “Q de Qualidade Turística” na Espanha,a partir de um questionário elaborado com basenas práticas de qualidade definidas na literatura epelo Modelo EFQM, tomando-se como referênciaalgumas das escalas mais relevantes. A metodologiausada consiste na aplicação de uma AnáliseFatorial Exploratória e Confirmatória para validaras escalas (confiabilidade, unidimensionalidade evalidade) e delimitar o número de itens de cadaum dos instrumentos de medida dos construtospropostos, para, em seguida, elaborar o modelocausal proposto, procedendo ao teste das hipóteseslevantadas por meio da técnica do Modelode Equações Estruturais (SEM). Os resultadosobtidos reforçam as relações entre as práticas dequalidade e o impacto direto e positivo de duasdas práticas: gestão de processos e política/planejamentoda qualidade, nos resultados-chave. Tambémfoi observado que as práticas da qualidadeque mais influenciam nos resultados-chave são apolítica/planejamento da qualidade junto com aliderança, levando-se em conta os efeitos totais(diretos e indiretos).FECAP2014-12-10info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionAvaliado por paresapplication/pdfapplication/pdfhttps://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/161410.7819/rbgn.v16i52.1614Review of Business Management; Vol. 16 No. 52 (2014); 351-373RBGN Revista Brasileira de Gestão de Negócios; Vol. 16 Núm. 52 (2014); 351-373RBGN - Revista Brasileira de Gestão de Negócios; v. 16 n. 52 (2014); 351-3731983-08071806-4892reponame:Revista Brasileira de Gestão de Negócios (Online)instname:Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado (FECAP)instacron:FECAPengspahttps://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/1614/pdf_55https://rbgn.fecap.br/RBGN/article/view/1614/pdf_60Álvarez García, Josédel Río Rama, María de la CruzVila Alonso, Mercedesinfo:eu-repo/semantics/openAccess2021-07-21T16:31:21Zoai:ojs.emnuvens.com.br:article/1614Revistahttp://rbgn.fecap.br/RBGN/indexhttps://rbgn.fecap.br/RBGN/oai||jmauricio@fecap.br1983-08071806-4892opendoar:2021-07-21T16:31:21Revista Brasileira de Gestão de Negócios (Online) - Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado (FECAP)false
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