Agroecologia e sistemas alimentares de uma perspectiva multidimensional da sustentabilidade

• Autor(a) principal: Barancelli, Marcia Domenica Cunico
• Data de Publicação: 2023
• Outros Autores: Bezerra, Islandia, Perondi, Miguel Angelo
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Brasileira de Desenvolvimento Regional (Online)
• Texto Completo: https://ojsrevista.furb.br/ojs/index.php/rbdr/article/view/10146
• topic: Agroecologia; Sustentabilidade; Alimento; Desenvolvimento.

O presente artigo tem como objetivo relatar uma experiência acadêmica de imersão agroecológica nos sistemas alimentares da perspectiva multidimensional da sustentabilidade, com vista a contribuir para as reflexões sobre desenvolvimento sustentável, soberania alimentar e Segurança Alimentar e Nutricional. Trata-se de um relato de experiência a partir das metodologias ativas de ensino do Programa de Pós-Graduação em Sociologia da Universidade Federal do Paraná, realizada em dezembro de 2019. Na análise considerou-se a perspectiva multidimensional da sustentabilidade (econômica, social, ecológica, cultural, política e ética). As evidências indicam que orientar agroecossistemas para um desenvolvimento sustentável gera padrões de produção e consumo sustentáveis e, consequentemente, promove transformação social. O conhecimento científico complexo permeia o contexto agroecológico, permitindo identificar relações positivas entre agricultura familiar, soberania alimentar, Segurança Alimentar e Nutricional e o desenvolvimento sustentável dos territórios. Palavras-chave: Agroecologia; desenvolvimento sustentável; Segurança Alimentar e Nutricional; sistemas alimentares; soberania alimentar.