Cultivo intensivo de juvenis do camarão rosa Farfantepenaeus paulensis (Pérez-Farfante, 1967) em cercados: avaliação experimental do sistema de engorda numa enseada estuarina da Lagoa dos Patos

• Autor(a) principal: Jorgensen, Pablo
• Data de Publicação: 2001
• Outros Autores: Bemvenuti, Carlos Emílio
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da FURG (RI FURG)
• Texto Completo: http://repositorio.furg.br/handle/1/3022
• topic: Camarão; Farfantepenaeus paulensis; Cercados; Cultivo; Brasil; Shrimp; Farfantepenaeus paulensis; Pen-cage; Culture; Brazil

Numa enseada estuarina da Lagoa dos Patos (Brasil) foi realizado um experimento com o objetivo de avaliar a eficiência do cultivo em cercados, no crescimento e na taxa de sobrevivência de juvenis de Farfantepenaeus paulensis. A contribuição de uma ração de baixo custo também foi estudada. Foram considerados três períodos de engorda de 20, 40 e 60 dias cada um, iniciados em 1 de fevereiro de 1997. Cada período recebeu quatro tratamentos: R: cercados com 60 camarões e a adição diária de uma ração caseira; S: cercados com 60 camarões, sem ração; E: cercados vazios; C: áreas não cercadas. Apesar da disponibilidade de alimento natural e as condições ambientais favoráveis para o desenvolvimento do cultivo, a produção naturaldo sistema sustentou uma biomassa final de camarão de apenas 209 kg.ha1. Este valor representou 19% da produção de F. paulensis nos cercados onde foi adicionada ração (R = 1092 kg.ha-1). Porém, após 60 dias de cultivo a biomassa média individual dos camarões em R foi reduzida (7,0 g) e a taxa de sobrevivência pobre (26%). Concluímos que uma densidade inicial menor, de acordo com a capacidade de suporte do meio e a adoção de uma ração de qualidade nutritiva superior são necessárias.