Effect of β-glucan from oats on lipid profile in vivo
| Autor(a) principal: | |
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| Data de Publicação: | 2013 |
| Outros Autores: | , |
| Tipo de documento: | Artigo |
| Idioma: | por |
| Título da fonte: | Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento |
| Texto Completo: | https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/294 |
Resumo: | Objective: The objective of this study was to demonstrate the effects of β-glucan present in oats on serum lipid profile in vivo. Methodology: A systematic review published in the last eighteen years, the foundations of Google Scholar, ScienceDirect, PubMed, Scielo. We analyzed 13 studies related to β-glucan. Results: The studies totaled 13 samples, ten were developed with humans, totaling 1242 participants, among which 52.5% were women (n = 652) and 47.5% men (n = 590). Among these, only one estudo49 was performed with male, which corresponds to 10%. Three studies were developed with a total of 72 rats and 70 hamsters. Of the thirteen studies examined, nine showed a significant reduction in total cholesterol, twelve showed a reduction in LDL, four showed an increase in HDL,only one study did not show any positive results with the offer of β-glucan. The β-glucan that suffered chemical modification showed better results. Conclusion: According to the results presented in this study, β-glucan from oats, is effective in improving lipid profile in humans and biological models. |
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Effect of β-glucan from oats on lipid profile in vivoEfecto del beta-glucano de avena sobre el perfil lipídico in vivoEffetto del beta-glucano dell'avena sul profilo lipidico in vivoEfeito da Beta-glucana da aveia sobre o perfil lipídico in vivoEfeito da Beta-glucana da aveia sobre o perfil lipídico in vivoDietary fiberCardiovascular diseasesDyslipidemiaCholesterolFibra dietéticaEnfermedades cardiovascularesDislipidemiaColesterolFibra alimentareMalattia cardiovascolareDislipidemiaColesteroloFibra dietéticaDoenças cardiovascularesDislipidemiaColesterolFibra dietéticaDoenças cardiovascularesDislipidemiaColesterolObjective: The objective of this study was to demonstrate the effects of β-glucan present in oats on serum lipid profile in vivo. Methodology: A systematic review published in the last eighteen years, the foundations of Google Scholar, ScienceDirect, PubMed, Scielo. We analyzed 13 studies related to β-glucan. Results: The studies totaled 13 samples, ten were developed with humans, totaling 1242 participants, among which 52.5% were women (n = 652) and 47.5% men (n = 590). Among these, only one estudo49 was performed with male, which corresponds to 10%. Three studies were developed with a total of 72 rats and 70 hamsters. Of the thirteen studies examined, nine showed a significant reduction in total cholesterol, twelve showed a reduction in LDL, four showed an increase in HDL,only one study did not show any positive results with the offer of β-glucan. The β-glucan that suffered chemical modification showed better results. Conclusion: According to the results presented in this study, β-glucan from oats, is effective in improving lipid profile in humans and biological models.Objetivo: El objetivo de este estudio fue demostrar los efectos del consumo de β-glucano en avena en el perfil de lípidos séricos in vivo. Materiales y Métodos: Revisión sistemática de publicaciones de los últimos dieciocho años, de las bases de datos Google Scholar, ScienceDirect, Pubmed, Scielo. Se analizaron trece estudios relacionados con el β-glucano. Resultados: Los estudios tuvieron un total de 13 muestras, diez fueron desarrolladas con humanos, totalizando 1242 participantes, entre los cuales el 52,5% eran mujeres (n=652) y el 47,5% hombres (n=590). Entre estos, se realizó un estudio49 solo con hombres, que corresponde al 10%. Se desarrollaron tres estudios con un total de 72 ratas Wistar y 70 hamsters. De los trece estudios analizados, nueve mostraron una reducción significativa del colesterol total, doce mostraron una reducción de LDL, cuatro mostraron un aumento de HDL, solo un estudio no mostró ningún resultado positivo con la oferta de β-glucano. Los β-glucanos que sufrieron modificación química mostraron mejores resultados. Conclusión: De acuerdo con los resultados presentados en este estudio, el β-glucano de avena es efectivo para mejorar el perfil lipídico en humanos y en modelos biológicos.Obiettivo: Lo scopo di questo studio era dimostrare gli effetti del consumo di β-glucano nell'avena sul profilo lipidico del siero in vivo. Materiali e Metodi: Revisione sistematica delle pubblicazioni degli ultimi diciotto anni, dai database Google Scholar, ScienceDirect, Pubmed, Scielo. Sono stati analizzati tredici studi relativi al β-glucano. Risultati: Gli studi hanno avuto un totale di 13 campioni, dieci sono stati sviluppati con esseri umani, per un totale di 1242 partecipanti, di cui il 52,5% erano donne (n=652) e il 47,5% uomini (n=590). Tra questi, uno studio49 è stato effettuato solo con gli uomini, che corrisponde al 10%. Sono stati sviluppati tre studi con un totale di 72 ratti Wistar e 70 criceti. Dei tredici studi analizzati, nove hanno mostrato una significativa riduzione del colesterolo totale, dodici hanno mostrato una riduzione di LDL, quattro hanno mostrato un aumento di HDL, solo uno studio non ha mostrato risultati positivi con l'offerta di β-glucano. I β-glucani sottoposti a modificazione chimica hanno mostrato risultati migliori. Conclusione: secondo i risultati presentati in questo studio, il β-glucano dell'avena è efficace per migliorare il profilo lipidico nell'uomo e nei modelli biologici.Objetivo: O objetivo deste trabalho foi demonstrar efeitos do consumo de β-glucana presente na aveia sobre o perfil lipídico sérico in vivo. Materiais e Métodos: Revisão sistemática em publicações dos últimos dezoito anos, das bases de Google Acadêmico, ScienceDirect, Pubmed, Scielo. Foram analisados 13 estudos relacionados com β-glucana. Resultados: Os estudos totalizaram 13 amostras, dez foram desenvolvidos com humanos, totalizando 1242 participantes, dentre os quais, 52,5% eram mulheres (n=652) e 47,5% homens (n= 590). Entre esses, um estudo49 foi realizado somente com homens, o que corresponde a 10%. Três estudos foram desenvolvidos com total de 72 ratos Wistar e 70 hamsters. Dos treze estudos analisados, nove apresentaram redução significativa do colesterol total, doze apresentaram redução do LDL, quatro apresentaram aumento do HDL, apenas um estudo não apresentou nenhum resultado positivo com a oferta de β-glucana. As β-glucana que sofreram modificação química apresentaram melhores resultados. Conclusão: De acordo com os resultados apresentados neste estudo, β-glucana proveniente da aveia, é eficaz para a melhora do perfil lipídico em humanos e em modelos biológicos.Objetivo: O objetivo deste trabalho foi demonstrar efeitos do consumo de β-glucana presente na aveia sobre o perfil lipídico sérico in vivo. Materiais e Métodos: Revisão sistemática em publicações dos últimos dezoito anos, das bases de Google Acadêmico, ScienceDirect, Pubmed, Scielo. Foram analisados 13 estudos relacionados com β-glucana. Resultados: Os estudos totalizaram 13 amostras, dez foram desenvolvidos com humanos, totalizando 1242 participantes, dentre os quais, 52,5% eram mulheres (n=652) e 47,5% homens (n= 590). Entre esses, um estudo49 foi realizado somente com homens, o que corresponde a 10%. Três estudos foram desenvolvidos com total de 72 ratos Wistar e 70 hamsters. Dos treze estudos analisados, nove apresentaram redução significativa do colesterol total, doze apresentaram redução do LDL, quatro apresentaram aumento do HDL, apenas um estudo não apresentou nenhum resultado positivo com a oferta de β-glucana. As β-glucana que sofreram modificação química apresentaram melhores resultados. Conclusão: De acordo com os resultados apresentados neste estudo, β-glucana proveniente da aveia, é eficaz para a melhora do perfil lipídico em humanos e em modelos biológicos.IBPEFEX2013-09-13info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/294Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 7 No. 41 (2013)Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 7 Núm. 41 (2013)Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 7 N. 41 (2013)RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 7 n. 41 (2013)Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 7 n. 41 (2013)1981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/294/297Nörnberg, Fabrícia RehbeinLiberali, RafaelaCoutinho, Vanessa Fernandesinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-13T14:13:19Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/294Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2024-05-13T14:13:19Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false |
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Objective: The objective of this study was to demonstrate the effects of β-glucan present in oats on serum lipid profile in vivo. Methodology: A systematic review published in the last eighteen years, the foundations of Google Scholar, ScienceDirect, PubMed, Scielo. We analyzed 13 studies related to β-glucan. Results: The studies totaled 13 samples, ten were developed with humans, totaling 1242 participants, among which 52.5% were women (n = 652) and 47.5% men (n = 590). Among these, only one estudo49 was performed with male, which corresponds to 10%. Three studies were developed with a total of 72 rats and 70 hamsters. Of the thirteen studies examined, nine showed a significant reduction in total cholesterol, twelve showed a reduction in LDL, four showed an increase in HDL,only one study did not show any positive results with the offer of β-glucan. The β-glucan that suffered chemical modification showed better results. Conclusion: According to the results presented in this study, β-glucan from oats, is effective in improving lipid profile in humans and biological models. |
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