Nutritional semiology of cancer patients hosted at a philanthropic institution in the interior of Bahia

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lisboa, Naiara Gomes
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: de Magalhães, Marí­lia Augusta Curvelo, Freitas, Erlania do Carmo, Duque, Anna Clara Mota
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/605
Resumo: Introduction: Cancer is a process of uncontrolled and widespread growth of cells, responsible for thousands of deaths in the world. Breast cancer is the most frequent and the highest incidence among Brazilian women and the risk factors for its development are linked to endocrine factors, genetics and age; Already for cancer in the digestive tract, the risk factors are numerous, but the most frequent are related to inadequate eating habits, obesity, physical inactivity, alcohol consumption and smoking. Aim: To evaluate the dietary profile and the quality of life in patients assisted by a nursing home in the interior of Bahia. Methodology: This is a cross-sectional study where the dietary profile and quality of life of breast cancer patients and cancer in the digestive tract were investigated through the application of descriptive questionnaires. Results: Most interviewees had low family income, low educational level and average age 58.4 years. 63.3% of the sample were diagnosed with breast cancer and the most commonly used treatment was radiotherapy. In relation to the symptomatology, the most reported was difficulty feeding. For the quality of life factor, a median value was observed and the food frequency questionnaire indicated low consumption of preventive foods for the neoplasia and 46.7% of the population was overweight. Conclusion: The results of the research demonstrate that the diet is becoming less healthy, which may contribute to the increased incidence of cancer. 
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spelling Nutritional semiology of cancer patients hosted at a philanthropic institution in the interior of BahiaSemiología nutricional de pacientes oncológicos acogidos en una institución filantrópica del interior de BahiaSemiologia nutrizionale dei malati di cancro accolti in un istituto filantropico nell'interno di BahiaSemiologia nutricional de pacientes oncológicos acolhidos em uma instituição filantrópica no interior da BahiaSemiologia nutricional de pacientes oncológicos acolhidos em uma instituição filantrópica no interior da BahiaBreast cancerGastrointestinal tractRisk factorsFoodCâncer de mamaTracto gastrointestinalFactores de riesgoAlimentoCancro al senoTratto gastrointestinaleFattori di rischioCiboCâncer de mamaTrato gastrointestinalFatores de riscoAlimentoCâncer de mamaTrato gastrointestinalFatores de riscoAlimentoIntroduction: Cancer is a process of uncontrolled and widespread growth of cells, responsible for thousands of deaths in the world. Breast cancer is the most frequent and the highest incidence among Brazilian women and the risk factors for its development are linked to endocrine factors, genetics and age; Already for cancer in the digestive tract, the risk factors are numerous, but the most frequent are related to inadequate eating habits, obesity, physical inactivity, alcohol consumption and smoking. Aim: To evaluate the dietary profile and the quality of life in patients assisted by a nursing home in the interior of Bahia. Methodology: This is a cross-sectional study where the dietary profile and quality of life of breast cancer patients and cancer in the digestive tract were investigated through the application of descriptive questionnaires. Results: Most interviewees had low family income, low educational level and average age 58.4 years. 63.3% of the sample were diagnosed with breast cancer and the most commonly used treatment was radiotherapy. In relation to the symptomatology, the most reported was difficulty feeding. For the quality of life factor, a median value was observed and the food frequency questionnaire indicated low consumption of preventive foods for the neoplasia and 46.7% of the population was overweight. Conclusion: The results of the research demonstrate that the diet is becoming less healthy, which may contribute to the increased incidence of cancer. Introducción: El cáncer es un proceso de crecimiento descontrolado y diseminado de células, responsable de miles de muertes en todo el mundo. El cáncer de mama es el más frecuente y el de mayor incidencia entre las mujeres brasileñas y los factores de riesgo para su desarrollo están ligados a factores endocrinos, genéticos y de edad; para el cáncer en el tubo digestivo los factores de riesgo son numerosos, sin embargo los más frecuentes están vinculados a hábitos alimentarios inadecuados, obesidad, sedentarismo, consumo de alcohol y tabaquismo. Objetivo: Evaluar el perfil dietético y la calidad de vida de pacientes atendidos en una casa de acogida del interior de Bahia. Metodología: Se trata de un estudio transversal, donde se investigó el perfil dietético y la calidad de vida de pacientes con cáncer de mama y cáncer del tubo digestivo, mediante la aplicación de cuestionarios descriptivos. Resultados: La mayoría de los entrevistados tenían ingresos familiares bajos, bajo nivel de instrucción y una edad promedio de 58,4 años. El 63,3% de la muestra tenía diagnóstico de cáncer de mama y el tratamiento más utilizado fue la radioterapia. En cuanto a los síntomas, el más reportado fue la dificultad para comer. Para el factor calidad de vida se observó un valor mediano y el cuestionario de frecuencia alimentaria indicó bajo consumo de alimentos preventivos para el cáncer y el 46,7% de la población presentaba sobrepeso. Conclusión: Los resultados de la investigación demuestran que la dieta se está volviendo menos saludable, lo que puede contribuir al aumento de la incidencia de cáncer.Introduzione: Il cancro è un processo di crescita incontrollata e disseminata di cellule, responsabile di migliaia di morti in tutto il mondo. Il cancro al seno è il più frequente e quello con la più alta incidenza tra le donne brasiliane ei fattori di rischio per il suo sviluppo sono legati a fattori endocrini, genetici ed età; per il cancro dell'apparato digerente i fattori di rischio sono numerosi, tuttavia i più frequenti sono legati ad abitudini alimentari inadeguate, obesità, inattività fisica, consumo di alcol e fumo. Obiettivo: valutare il profilo dietetico e la qualità della vita nei pazienti assistiti da una famiglia affidataria nell'entroterra di Bahia. Metodologia: Si tratta di uno studio trasversale, in cui sono stati studiati il ​​profilo dietetico e la qualità della vita di pazienti con cancro al seno e all'apparato digerente, attraverso l'applicazione di questionari descrittivi. Risultati: La maggior parte degli intervistati aveva un reddito familiare basso, un basso livello di istruzione e un'età media di 58,4 anni. Al 63,3% del campione è stato diagnosticato un cancro al seno e il trattamento più utilizzato è stata la radioterapia. Per quanto riguarda i sintomi, la più segnalata è stata la difficoltà nel mangiare. Per il fattore qualità della vita è stato osservato un valore mediano e il questionario sulla frequenza degli alimenti ha indicato un basso consumo di alimenti preventivi per il cancro e il 46,7% della popolazione era in sovrappeso. Conclusione: i risultati della ricerca dimostrano che la dieta sta diventando meno salutare, il che può contribuire all'aumento dell'incidenza del cancro.Introdução: O câncer é um processo de crescimento descontrolado e disseminado de células, responsável por milhares de mortes no mundo. O câncer de mama é o mais frequente e o de maior incidência entre as mulheres brasileiras e os fatores de risco para o seu desenvolvimento estão ligados a fatores endócrinos, genética e idade; já para o câncer no trato digestório, os fatores de riscos são inúmeros, contudo os mais frequentes estão ligados a hábitos alimentares inadequados, obesidade, inatividade fí­sica, consumo de álcool e tabagismo. Objetivo: Avaliar o perfil dietético e a qualidade de vida em pacientes assistidos por uma casa de acolhimento no interior da Bahia. Metodologia: Trata-se de um estudo transversal, onde foram investigados o perfil dietético e qualidade de vida dos pacientes com câncer de mama e câncer no trato digestivo, através da aplicação de questionários descritivos. Resultados: A maioria dos entrevistados possuí­a baixa renda familiar, baixo ní­vel de escolaridade e idade média 58,4 anos. 63,3% da amostra foram diagnosticadas com câncer de mama e o tratamento mais utilizado foi a radioterapia. Em relação a sintomatologia, o mais relatado foi dificuldade para se alimentar. Para o fator qualidade de vida, foi observado um valor mediano e o questionário de frequência alimentar apontou baixo consumo de alimentos preventivos para a neoplasia e 46,7% da população estava acima do peso. Conclusão: Os resultados da pesquisa demonstram que a alimentação vem se tornando menos saudável, o que pode contribuir para o aumento da incidência do câncer.Introdução: O câncer é um processo de crescimento descontrolado e disseminado de células, responsável por milhares de mortes no mundo. O câncer de mama é o mais frequente e o de maior incidência entre as mulheres brasileiras e os fatores de risco para o seu desenvolvimento estão ligados a fatores endócrinos, genética e idade; já para o câncer no trato digestório, os fatores de riscos são inúmeros, contudo os mais frequentes estão ligados a hábitos alimentares inadequados, obesidade, inatividade fí­sica, consumo de álcool e tabagismo. Objetivo: Avaliar o perfil dietético e a qualidade de vida em pacientes assistidos por uma casa de acolhimento no interior da Bahia. 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