Women nutritional profile of the commercial sector in the city of Belem, Brazil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lourenço Costa, Vanessa Vieira
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: Araújo, Marí­lia de Souza, Caldas, Ana Esmeralda Correa, Neres, Lilaine de Sousa
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/324
Resumo: The social, economic and demographic transformations in these last few decades due to the increasingofurbanization and modernization caused changes in lifestyle of the population and in your eating habits that resulted in the prevalence of the increased overweight and obesity, characterizing the nutritional transition. The waist circumference (WC) is abletoestimates the intra-abdominal fat that reflects the mass of visceral adipose tissue. The aim of the study was to evaluate the nutritional profile in stratified sample of 96 women attending in Food and Nutrition Unit of the Social Service ofCommerce (UAN/SESC), in Belem, Brazil, with anthropometric data (weight and height), to calculate the Body Mass Index (BMI) and measurement of waist circumference (WC), through cross-sectional study. The age average was 34.6 ± 9.8 years, with the majority (51%) is aged 20 to 34.9 years. The labor sector with the most representation was commerce, with 58.3% of women. Regarding the working hours, 60.4% of sample said not only work but also do housework. The majority is eutrophic (49%), and 39.6% are overweight. Regarding the CC, 66.3% of women proved to be suitable for this measure, with no significant risk for cardiovascular disease. The anthropometric measurements, when combined, increase the precision in the pathologies investigation that characterizes the nutrition transition experienced in recent decades, which tend mainly to affect women.
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spelling Women nutritional profile of the commercial sector in the city of Belem, BrazilPerfil nutricional de las mujeres del Sector Comercial en la ciudad de Belém, ParáProfilo nutrizionale delle donne nel settore commerciale nella città di Belém, ParáPerfil nutricional de mulheres do Setor Comercial na cidade de Belém, ParáPerfil nutricional de mulheres do Setor Comercial na cidade de Belém, ParáObesityIntra-abdominal fatBody mass indexObesidadGrasa intraabdominalIndice de masa corporalObesitàGrasso intra-abdominaleIndice di massa corporeaObesidadeGordura intra-abdominalÍndice de massa corporalObesidadeGordura intra-abdominalÍndice de massa corporalThe social, economic and demographic transformations in these last few decades due to the increasingofurbanization and modernization caused changes in lifestyle of the population and in your eating habits that resulted in the prevalence of the increased overweight and obesity, characterizing the nutritional transition. The waist circumference (WC) is abletoestimates the intra-abdominal fat that reflects the mass of visceral adipose tissue. The aim of the study was to evaluate the nutritional profile in stratified sample of 96 women attending in Food and Nutrition Unit of the Social Service ofCommerce (UAN/SESC), in Belem, Brazil, with anthropometric data (weight and height), to calculate the Body Mass Index (BMI) and measurement of waist circumference (WC), through cross-sectional study. The age average was 34.6 ± 9.8 years, with the majority (51%) is aged 20 to 34.9 years. The labor sector with the most representation was commerce, with 58.3% of women. Regarding the working hours, 60.4% of sample said not only work but also do housework. The majority is eutrophic (49%), and 39.6% are overweight. Regarding the CC, 66.3% of women proved to be suitable for this measure, with no significant risk for cardiovascular disease. The anthropometric measurements, when combined, increase the precision in the pathologies investigation that characterizes the nutrition transition experienced in recent decades, which tend mainly to affect women.Las transformaciones sociales, económicas y demográficas que se han producido en las últimas décadas, producto de la creciente tecnificación y urbanización, han provocado cambios en los hábitos de vida y alimentación de la población, lo que se ha traducido en un aumento de la prevalencia de sobrepeso y obesidad. La circunferencia de la cintura es capaz de estimar la grasa intraabdominal que refleja la masa de tejido adiposo visceral. El objetivo del estudio fue evaluar el perfil nutricional, en una muestra estratificada de 96 mujeres atendidas en las Unidades de Alimentación y Nutrición del Servicio Social de Comercio (UAN/SESC), en Belém Pará, con datos antropométricos (peso y talla) , para el cálculo del Índice de Masa Corporal (IMC) y medición de la circunferencia de la cintura (CC), mediante estudio transversal. La edad media fue de 34,6 ± 9,8 años, con la mayoría (51%) entre 20 y 34,9 años. El sector laboral más representado fue el comercio, con un 58,3%. En cuanto a la jornada laboral, el 60,4% de la muestra reportó no sólo trabajar, sino también realizar actividades domésticas. La mayoría tenía peso normal (49%) y el 39,6% tenía sobrepeso. En cuanto a la CC, el 66,3% de las mujeres se encontraban en el rango normal, sin riesgo de enfermedad cardiovascular. A pesar de la prevalencia de eutrofia encontrada, el IMC (49%) y la CC (66,3%) son de gran relevancia en la predicción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, ya que, usados ​​en conjunto, aumentan el grado de precisión en la investigación de patologías que caracterizan el estado nutricional. transición, que tienden a afectar principalmente a las mujeres.Le trasformazioni sociali, economiche e demografiche avvenute negli ultimi decenni, conseguenti alla crescente modernizzazione e urbanizzazione, hanno portato a cambiamenti nello stile di vita e nelle abitudini alimentari della popolazione, che si sono tradotti in un aumento della prevalenza di sovrappeso e obesità. La circonferenza vita è in grado di stimare il grasso intra-addominale che riflette la massa di tessuto adiposo viscerale. L'obiettivo dello studio è stato quello di valutare il profilo nutrizionale, in un campione stratificato di 96 donne frequentate presso le Unità di Alimentazione e Nutrizione del Servizio Sociale del Commercio (UAN/SESC), a Belém Pará, con dati antropometrici (peso e altezza) , per il calcolo dell'Indice di Massa Corporea (BMI) e la misurazione della circonferenza vita (WC), mediante studio trasversale. L'età media era di 34,6 ± 9,8 anni, con la maggioranza (51%) di età compresa tra 20 e 34,9 anni. Il settore di lavoro più rappresentato è stato il commercio, con il 58,3%. Per quanto riguarda l'orario di lavoro, il 60,4% del campione ha riferito non solo di lavorare, ma anche di svolgere attività domestiche. La maggior parte aveva un peso normale (49%) e il 39,6% era in sovrappeso. Per quanto riguarda la WC, il 66,3% delle donne era nella norma, senza rischio di malattie cardiovascolari. Nonostante la prevalenza di eutrofia riscontrata, BMI (49%) e WC (66,3%) sono di grande rilevanza nel predire il rischio di malattie cardiovascolari, poiché, se usati insieme, aumentano il grado di accuratezza nell'indagine delle patologie che caratterizzano l'alimentazione transizione, che tendono a colpire principalmente le donne.As transformações sociais, econômicas e demográficas ocorridas nas últimas décadas, decorrentes da crescente modernização e urbanização, provocaram mudanças no estilo de vida da população e em seus hábitos alimentares, o que resultou no aumento da prevalência de sobrepeso e obesidade. A circunferência da cintura é capaz de estimar a gordura intra-abdominal que reflete a massa de tecido adiposo visceral. O objetivodo estudo foi avaliar o perfil nutricional, em amostra estratificada com 96 mulheres atendidas nas Unidades de Alimentação e Nutrição do Serviço Social do Comércio (UAN/SESC), em Belém Pará, com dados antropométricos (peso e altura), para cálculo do Índice de Massa Corpórea (IMC) e aferição da circunferência da cintura (CC), através de estudo transversal. A média de idade foi de 34,6 ± 9,8 anos, cuja faixa etária da maioria (51%) foi de 20 a 34,9 anos. O setor de trabalho mais representado foi o comerciário, com 58,3%. A respeito da jornada de trabalho, 60,4 % da amostra referiu não só trabalhar, mas também executar atividades domésticas. A maioria apresentou eutrofia (49%) e 39,6% estão acima do peso. Em relação à CC, 66,3% das mulheres estiveram na faixa normal, sem riscos para doenças cardiovasculares. Apesar da prevalência de eutrofia encontrada, os IMC (49%) e CC (66,3%) são de grande relevância na predição de risco para doenças cardiovasculares, uma vez que, quando utilizados conjuntamente, aumentam o grau de precisão na investigação de patologias que caracterizam a transição nutricional, que tendem a acometer, principalmente, as mulheres.As transformações sociais, econômicas e demográficas ocorridas nas últimas décadas, decorrentes da crescente modernização e urbanização, provocaram mudanças no estilo de vida da população e em seus hábitos alimentares, o que resultou no aumento da prevalência de sobrepeso e obesidade. A circunferência da cintura é capaz de estimar a gordura intra-abdominal que reflete a massa de tecido adiposo visceral. O objetivodo estudo foi avaliar o perfil nutricional, em amostra estratificada com 96 mulheres atendidas nas Unidades de Alimentação e Nutrição do Serviço Social do Comércio (UAN/SESC), em Belém Pará, com dados antropométricos (peso e altura), para cálculo do Índice de Massa Corpórea (IMC) e aferição da circunferência da cintura (CC), através de estudo transversal. A média de idade foi de 34,6 ± 9,8 anos, cuja faixa etária da maioria (51%) foi de 20 a 34,9 anos. O setor de trabalho mais representado foi o comerciário, com 58,3%. A respeito da jornada de trabalho, 60,4 % da amostra referiu não só trabalhar, mas também executar atividades domésticas. A maioria apresentou eutrofia (49%) e 39,6% estão acima do peso. Em relação à CC, 66,3% das mulheres estiveram na faixa normal, sem riscos para doenças cardiovasculares. Apesar da prevalência de eutrofia encontrada, os IMC (49%) e CC (66,3%) são de grande relevância na predição de risco para doenças cardiovasculares, uma vez que, quando utilizados conjuntamente, aumentam o grau de precisão na investigação de patologias que caracterizam a transição nutricional, que tendem a acometer, principalmente, as mulheres.IBPEFEX2014-03-23info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfapplication/mswordapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/324Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 8 No. 44 (2014)Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 8 Núm. 44 (2014)Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 8 N. 44 (2014)RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 8 n. 44 (2014)Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 8 n. 44 (2014)1981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/324/312https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/324/714https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/324/715Lourenço Costa, Vanessa VieiraAraújo, Marí­lia de SouzaCaldas, Ana Esmeralda CorreaNeres, Lilaine de Sousainfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-13T14:14:08Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/324Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2024-05-13T14:14:08Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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