Water consumption and its association with body composition measurements in patients under nutritional care

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos, Daiane Policena dos
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Seibert, Bruna Cristina, Ceni, Giovana Cristina, Leal, Greisse Viero da Silva, Batista, Ângela Giovana
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2095
Resumo: Water is our body's most important nutrient. There is evidence that mild dehydration can play a role in the occurrence of several chronic diseases such as: kidney and urinary diseases, constipation, respiratory diseases, hyperglycemia in diabetic ketoacidosis, arterial hypertension, fatal coronary disease, venous thromboembolism, and cerebral infarction. Furthermore, inadequate water consumption has been associated with weight gain. This study aimed to evaluate the effects of pure water consumption on anthropometric measures and dietary intake in individuals undergoing nutritional care. The study was carried out by consulting the medical records of patients at the Nutritional Care Clinic of the Universidad Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, attended in 2019. The research investigated 52 patient records, mostly women (78.84%) with overweight and obesity (51.91%) and who had low water consumption. Statistical analyzes showed that the group that consumed less water had increased hip circumference (HC) and body adiposity index (BAI) compared to the group that consumed more water. The difference between the means was9.31 cm (± 3.15 cm) for CQ and 5.14% (± 1.89 %) for BAI (p<0.05). Of the patients with a body mass index (BMI) >30 kg/m2 (n=27), only 8 consumed more than 1.5L/day of water and twice as much, 19 consumed up to 1.5L/day of water. As water is important for all vital processes, it is necessary to assess the population's water consumption, for interventions in this regard, by health professionals and, especially, dietitians.
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spelling Water consumption and its association with body composition measurements in patients under nutritional careConsumo de agua y su asociación con las medidas de composición corporal de pacientes atendidos en un ambulatorio nutricionalIl consumo di acqua e la sua associazione con le misurazioni della composizione corporea dei pazienti trattati in un ambulatorio nutrizionaleO consumo de água e sua associação com medidas de composição corporal de pacientes atendidos em ambulatório nutricionalO consumo de água e sua associação com medidas de composição corporal de pacientes atendidos em ambulatório nutricionalHydrationBody compositionObesityEnergy intakeHidrataciónComposición corporalObesidadConsumo de energiaIdratazioneComposizione corporeaObesitàApporto energeticoHidrataçãoComposição CorporalObesidadeIngestão de EnergiaHidrataçãoComposição corporalObesidadeIngestão de energiaWater is our body's most important nutrient. There is evidence that mild dehydration can play a role in the occurrence of several chronic diseases such as: kidney and urinary diseases, constipation, respiratory diseases, hyperglycemia in diabetic ketoacidosis, arterial hypertension, fatal coronary disease, venous thromboembolism, and cerebral infarction. Furthermore, inadequate water consumption has been associated with weight gain. This study aimed to evaluate the effects of pure water consumption on anthropometric measures and dietary intake in individuals undergoing nutritional care. The study was carried out by consulting the medical records of patients at the Nutritional Care Clinic of the Universidad Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, attended in 2019. The research investigated 52 patient records, mostly women (78.84%) with overweight and obesity (51.91%) and who had low water consumption. Statistical analyzes showed that the group that consumed less water had increased hip circumference (HC) and body adiposity index (BAI) compared to the group that consumed more water. The difference between the means was9.31 cm (± 3.15 cm) for CQ and 5.14% (± 1.89 %) for BAI (p<0.05). Of the patients with a body mass index (BMI) >30 kg/m2 (n=27), only 8 consumed more than 1.5L/day of water and twice as much, 19 consumed up to 1.5L/day of water. As water is important for all vital processes, it is necessary to assess the population's water consumption, for interventions in this regard, by health professionals and, especially, dietitians.El agua es el nutriente más importante de nuestro organismo. Existe evidencia de que la deshidratación leve puede desempeñar un papel en la aparición de varias enfermedades crónicas, como: enfermedades renales y urinarias, estreñimiento, enfermedades respiratorias, hiperglucemia en la cetoacidosis diabética, hipertensión arterial, enfermedad coronaria mortal, tromboembolismo venoso e infarto cerebral. Además, el consumo inadecuado de agua se ha asociado con el aumento de peso. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el consumo de agua pura en medidas antropométricas e ingesta dietética en individuos en atención nutricional. El trabajo se realizó a partir de la consulta de prontuarios de pacientes del Ambulatorio de Atención Nutricional de la Universidad Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, de pacientes atendidos en 2019. La investigación investigó 52 prontuarios de pacientes, la mayoría mujeres (78 . 84%) con sobrepeso y obesidad (51,91%) y que tenían bajo consumo de agua. Los análisis estadísticos mostraron que el grupo que consumía menos agua había aumentado la circunferencia de la cadera (HC) y el índice de adiposidad corporal (IAC) en comparación con el grupo que consumía más agua. La diferencia entre medias estuvo en torno a 9,31 cm (± 3,15) para HC y 5,14% (± 1,89) para IAC (p<0,05). De los pacientes con Índice de Masa Corporal (IMC) > 30 kg/m2 (n=27), 9 consumían más de 1,5 L/día de agua, y el doble, 18 consumían hasta 1,5 L/día de agua. Como el agua es importante para todos los procesos vitales, es necesario evaluar el consumo de agua en la población, para que las intervenciones puedan ser realizadas por profesionales de la salud y, principalmente, por nutricionistas.L'acqua è il nutriente più importante nel nostro corpo. È stato dimostrato che una lieve disidratazione può svolgere un ruolo nell'insorgenza di diverse malattie croniche come: malattie renali e urinarie, costipazione, malattie respiratorie, iperglicemia nella chetoacidosi diabetica, ipertensione, malattia coronarica fatale, tromboembolia venosa e infarto cerebrale. Inoltre, un consumo inadeguato di acqua è stato associato all'aumento di peso. Il presente studio mira a valutare il consumo di acqua pura su misurazioni antropometriche e l'assunzione dietetica in soggetti sottoposti a cure nutrizionali. Il lavoro è stato svolto consultando le cartelle cliniche dei pazienti della Clinica ambulatoriale di cure nutrizionali dell'Università Federale di Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, dei pazienti trattati nel 2019. La ricerca ha esaminato 52 cartelle cliniche, la maggior parte delle quali donne (78 . 84%) con sovrappeso e obesità (51,91%) e che avevano un basso consumo di acqua. Le analisi statistiche hanno mostrato che il gruppo che consumava meno acqua aveva un aumento della circonferenza dell'anca (HC) e dell'indice di adiposità corporea (IAC) rispetto al gruppo che consumava più acqua. La differenza tra le medie era di circa 9,31 cm (± 3,15) per HC e 5,14% (± 1,89) per IAC (p<0,05). Dei pazienti con indice di massa corporea (BMI) >30 kg/m2 (n=27), 9 hanno consumato più di 1,5 l/giorno di acqua e il doppio, 18 hanno consumato fino a 1,5 l/giorno di acqua. Poiché l'acqua è importante per tutti i processi vitali, è necessario valutare il consumo di acqua nella popolazione, in modo che gli interventi possano essere effettuati da professionisti della salute e, principalmente, da nutrizionisti.A água é o nutriente mais importante do nosso corpo. Há evidências de que a desidratação leve pode desempenhar um papel para a ocorrência de várias doenças crônicas como: doenças renais e urinárias, constipação, doenças respiratórias, hiperglicemia na cetoacidose diabética, hipertensão arterial, doença coronariana fatal, tromboembolismo venoso e infarto cerebral. Além disso, o consumo inadequado de água tem sido associado com o ganho de peso. O presente estudo teve como objetivo avaliar o consumo de água pura sobre as medidas antropométricas e de consumo dietético em indivíduos em atendimento nutricional. O trabalho foi realizado mediante consultas de prontuários de pacientes do Ambulatório de Atendimento Nutricional da Universidade Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, de pacientes atendidos no ano de 2019. A pesquisa investigou 52 prontuários de pacientes, sendo na sua maioria mulheres (78,84%) com sobrepeso e obesidade (51,91%) e que apresentavam baixo consumo de água. As análises estatísticas mostraram, que o grupo que consumiu menos água possuía a circunferência do quadril (CQ) e índice de adiposidade corporal (IAC) aumentados em relação ao grupo que consumia mais água. A diferença entre as médias ficou em torno de 9.31 cm (± 3.15) para CQ e 5.14% (± 1.89) para o IAC (p<0,05). Dos pacientes como Índice de Massa Corporal (IMC) >30 kg/m2 (n= 27), 9 consumiram mais que 1,5L/dia de água, e, o dobro, 18 consumiu até 1,5L/dia de água. Como a água importante para todos os processos vitais, faz-se necessário avaliar o consumo de água na população, para que intervenções sejam realizadas por profissionais da saúde e, principalmente, por nutricionistas.A água é o nutriente mais importante do nosso corpo. Há evidências de que a desidratação leve pode desempenhar um papel para a ocorrência de várias doenças crônicas como: doenças renais e urinárias, constipação, doenças respiratórias, hiperglicemia na cetoacidose diabética, hipertensão arterial, doença coronariana fatal, tromboembolismo venoso e infarto cerebral. Além disso, o consumo inadequado de água tem sido associado com o ganho de peso. O presente estudo teve como objetivo avaliar o consumo de água pura sobre as medidas antropométricas e de consumo dietético em indivíduos em atendimento nutricional. O trabalho foi realizado mediante consultas de prontuários de pacientes do Ambulatório de Atendimento Nutricional da Universidade Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões, de pacientes atendidos no ano de 2019. A pesquisa investigou 52 prontuários de pacientes, sendo na sua maioria mulheres (78,84%) com sobrepeso e obesidade (51,91%) e que apresentavam baixo consumo de água. As análises estatísticas mostraram, que o grupo que consumiu menos água possuía a circunferência do quadril (CQ) e índice de adiposidade corporal (IAC) aumentados em relação ao grupo que consumia mais água. A diferença entre as médias ficou em torno de 9.31 cm (± 3.15) para CQ e 5.14% (± 1.89) para o IAC (p<0,05). Dos pacientes como Índice de Massa Corporal (IMC) >30 kg/m2 (n= 27), 9 consumiram mais que 1,5L/dia de água, e, o dobro, 18 consumiu até 1,5L/dia de água. Como a água importante para todos os processos vitais, faz-se necessário avaliar o consumo de água na população, para que intervenções sejam realizadas por profissionais da saúde e, principalmente, por nutricionistas.IBPEFEX2022-11-21info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2095Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 16 No. 103 (2022); 710-719Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 16 Núm. 103 (2022); 710-719Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 16 N. 103 (2022); 710-719RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 16 n. 103 (2022); 710-719Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 16 n. 103 (2022); 710-7191981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2095/1301Copyright (c) 2022 Daiane Policena dos Santos, Bruna Cristina Seibert, Giovana Cristina Ceni, Greisse Viero da Silva Leal, Ângela Giovana Batistahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessSantos, Daiane Policena dosSeibert, Bruna CristinaCeni, Giovana Cristina Leal, Greisse Viero da SilvaBatista, Ângela Giovana2022-12-29T21:42:57Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/2095Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2022-12-29T21:42:57Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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