Evaluation of nutritional status, satisfaction with body image, consumption and eating behavior of classical ballet students at a dance school in Belém-PA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: da Cunha, Paula Roberta Fonseca
Data de Publicação: 2019
Outros Autores: Machado, Liliane Maria Messias
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/913
Resumo: Introduction: For Ballet practitioners, demands on body characteristics may be frequent, leading to distortion and dissatisfaction with body image, and contributing to the evolution of inappropriate eating behaviors. Objective: To evaluate the nutritional status, satisfaction with body image, consumption and eating behavior of students of Classical Ballet at a dance school in Belém, Pará. Materials and Methods: A cross-sectional study with a sample of 18 practicing students of classical ballet. The BSQ-34 (Body Shape Questionnaire) and Silhouettes Scale questionnaires were used to identify body image perception. The EAT-26 (Eating Attitudes Test) questionnaire to verify the presence of risk of eating disorders. Anthropometric measurements were performed to estimate nutritional status. Food intake was measured using a food frequency questionnaire, using only the qualitative data. Results: According to the scale of silhouettes, the great majority (88.9%) of the evaluated ones were dissatisfied with their body image. Through the BSQ-34 the value of dissatisfied was 47.1%. There was a risk of eating disorders in 41.2% of those evaluated. There was no statistically significant difference between body image categories and food consumption. Discussion: These parameters are similar to many studies in the literature. Conclusion: There was a prevalence of eutrophy and dissatisfaction with body image, in addition to considerable risk for the development of eating disorders. As for the categories of food consumed, the most frequently ingested was processed.
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Objective: To evaluate the nutritional status, satisfaction with body image, consumption and eating behavior of students of Classical Ballet at a dance school in Belém, Pará. Materials and Methods: A cross-sectional study with a sample of 18 practicing students of classical ballet. The BSQ-34 (Body Shape Questionnaire) and Silhouettes Scale questionnaires were used to identify body image perception. The EAT-26 (Eating Attitudes Test) questionnaire to verify the presence of risk of eating disorders. Anthropometric measurements were performed to estimate nutritional status. Food intake was measured using a food frequency questionnaire, using only the qualitative data. Results: According to the scale of silhouettes, the great majority (88.9%) of the evaluated ones were dissatisfied with their body image. Through the BSQ-34 the value of dissatisfied was 47.1%. There was a risk of eating disorders in 41.2% of those evaluated. There was no statistically significant difference between body image categories and food consumption. Discussion: These parameters are similar to many studies in the literature. Conclusion: There was a prevalence of eutrophy and dissatisfaction with body image, in addition to considerable risk for the development of eating disorders. As for the categories of food consumed, the most frequently ingested was processed.Introducción: Para los practicantes de Ballet, las demandas sobre las características corporales pueden ser frecuentes, lo que puede causar distorsión e insatisfacción con la imagen corporal, y contribuir para la evolución de conductas alimentarias inadecuadas. Objetivo: Evaluar el estado nutricional, la satisfacción con la imagen corporal, el consumo y la conducta alimentaria de los alumnos de Ballet Clásico de una escuela de danza en Belém, Pará. Materiales y Métodos: Estudio transversal con una muestra de 18 estudiantes practicantes de ballet clásico. Se utilizaron los cuestionarios BSQ-34 (Body Shape Questionnaire) y la escala Silhouettes para identificar la percepción de la imagen corporal. El cuestionario EAT-26 (Eating Attitudes Test) para verificar la presencia de riesgo de trastornos alimentarios. Se realizaron mediciones antropométricas para estimar el estado nutricional. El consumo de alimentos se midió mediante un cuestionario de frecuencia de alimentos, utilizando solo datos cualitativos. Resultados: Según la escala de silueta, la gran mayoría (88,9%) de los evaluados se encontraban insatisfechos con su imagen corporal. A través del BSQ-34 el valor de insatisfechos fue de 47,1%. Hubo riesgo de trastornos alimentarios en el 41,2% de los evaluados. No hubo diferencia estadísticamente significativa entre las categorías de imagen corporal y consumo de alimentos. Discusión: Estos parámetros obtenidos son similares a muchos estudios presentes en la literatura. Conclusión: Prevaleció la eutrofia y la insatisfacción con la imagen corporal, además de un riesgo considerable para el desarrollo de trastornos alimentarios. En cuanto a las categorías de alimentos consumidos, el más frecuentemente ingerido fue el procesado.Introduzione: Per i praticanti di danza classica, le richieste relative alle caratteristiche corporee possono essere frequenti, il che può causare distorsione e insoddisfazione per l'immagine corporea e contribuire all'evoluzione di comportamenti alimentari inappropriati. Obiettivo: valutare lo stato nutrizionale, la soddisfazione per l'immagine corporea, il consumo e il comportamento alimentare degli studenti di danza classica in una scuola di danza a Belém, Pará. Materiali e Metodi: Studio trasversale con un campione di 18 studenti che praticano danza classica. I questionari BSQ-34 (Body Shape Questionnaire) e la scala Silhouettes sono stati utilizzati per identificare la percezione dell'immagine corporea. Il questionario EAT-26 (Eating Attitudes Test) per verificare la presenza di rischio di disturbi alimentari. Sono state eseguite misurazioni antropometriche per stimare lo stato nutrizionale. Il consumo di cibo è stato misurato utilizzando un questionario sulla frequenza degli alimenti, utilizzando solo dati qualitativi. Risultati: Secondo la scala della silhouette, la stragrande maggioranza (88,9%) delle persone valutate era insoddisfatta della propria immagine corporea. Attraverso il BSQ-34 il valore degli insoddisfatti è stato del 47,1%. C'era un rischio di disturbi alimentari nel 41,2% di quelli valutati. Non vi era alcuna differenza statisticamente significativa tra le categorie di immagine corporea e consumo di cibo. Discussione: Questi parametri ottenuti sono simili a molti studi presenti in letteratura. Conclusione: c'era una prevalenza di eutrofia e insoddisfazione per l'immagine corporea, oltre a un rischio considerevole per lo sviluppo di disturbi alimentari. Per quanto riguarda le categorie di alimenti consumati, quello più frequentemente ingerito è stato trasformato.Introdução: Para os praticantes de Ballet, exigências quanto às caracterí­sticas corporais podem ser frequentes, podendo ocasionar quadros de distorção e insatisfação com a imagem corporal, e contribuindo para evolução de comportamentos alimentares inadequados. Objetivo: Avaliar o estado nutricional, a satisfação com a imagem corporal, o consumo e o comportamento alimentar de discentes de Ballet Clássico em uma escola de dança em Belém, Pará. Materiais e Métodos: Estudo transversal com amostra de 18 estudantes praticantes de ballet clássico. Os questionários BSQ-34 (Body Shape Questionnaire) e escala de Silhuetas foram usados na identificação da percepção de imagem corporal. O questionário EAT-26 (Eating Attitudes Test) para verificar presença de risco de transtornos alimentares. Foram realizadas aferições antropométricas para estimativa do estado nutricional. O consumo alimentar foi medido através de questionário de frequência alimentar, utilizando-se apenas os dados qualitativos. Resultados: Segundo a escala de silhuetas, a grande maioria (88,9%) dos avaliados estava insatisfeita com a sua imagem corporal. Por meio do BSQ-34 o valor de insatisfeitos foi de 47,1%. Houve presença de risco para transtornos alimentares em 41,2% dos avaliados. Não houve diferença estatística significativa entre as categorias de imagem corporal e consumo alimentar. Discussão: Estes parâmetros obtidos são similares à muitos estudos presentes na literatura. Conclusão: Houve prevalência de eutrofia e insatisfação com a imagem corporal, além de considerável risco para desenvolvimento de transtornos alimentares. Quanto às categorias de alimentos consumidos, a mais frequentemente ingerida foi de processados.Introdução: Para os praticantes de Ballet, exigências quanto às caracterí­sticas corporais podem ser frequentes, podendo ocasionar quadros de distorção e insatisfação com a imagem corporal, e contribuindo para evolução de comportamentos alimentares inadequados. Objetivo: Avaliar o estado nutricional, a satisfação com a imagem corporal, o consumo e o comportamento alimentar de discentes de Ballet Clássico em uma escola de dança em Belém, Pará. Materiais e Métodos: Estudo transversal com amostra de 18 estudantes praticantes de ballet clássico. Os questionários BSQ-34 (Body Shape Questionnaire) e escala de Silhuetas foram usados na identificação da percepção de imagem corporal. O questionário EAT-26 (Eating Attitudes Test) para verificar presença de risco de transtornos alimentares. Foram realizadas aferições antropométricas para estimativa do estado nutricional. O consumo alimentar foi medido através de questionário de frequência alimentar, utilizando-se apenas os dados qualitativos. Resultados: Segundo a escala de silhuetas, a grande maioria (88,9%) dos avaliados estava insatisfeita com a sua imagem corporal. Por meio do BSQ-34 o valor de insatisfeitos foi de 47,1%. Houve presença de risco para transtornos alimentares em 41,2% dos avaliados. Não houve diferença estatística significativa entre as categorias de imagem corporal e consumo alimentar. Discussão: Estes parâmetros obtidos são similares à muitos estudos presentes na literatura. Conclusão: Houve prevalência de eutrofia e insatisfação com a imagem corporal, além de considerável risco para desenvolvimento de transtornos alimentares. Quanto às categorias de alimentos consumidos, a mais frequentemente ingerida foi de processados.IBPEFEX2019-02-17info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/913Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 13 No. 78 (2019); 219-230Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 13 Núm. 78 (2019); 219-230Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 13 N. 78 (2019); 219-230RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 13 n. 78 (2019); 219-230Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 13 n. 78 (2019); 219-2301981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/913/664da Cunha, Paula Roberta FonsecaMachado, Liliane Maria Messiasinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-13T14:16:43Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/913Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2024-05-13T14:16:43Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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