Modification of body of a composition physically active man, in vegetarian diet transition to lacto-ovo-vegetarian of total vegetarian, ad libitum

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Davis, Nakita Agostini
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/373
Resumo: Aim: Evaluate the long-term effect of routine OLVEG power in transition to EVEG body composition of healthy and physically active individual. Materials and Methods: Review of records, interviews with patients and literature review. Anthropometric variables: body weight, height, skinfold thickness, waist circumference and hip. Diet ad libitium OLVEG transitioning to EVEG analyzed qualitatively through dietary records. The physical activity of the individual was constant, and alternating oriented Results: Slight reduction in body fat percentage and maintenance of fat-free mass. Reduction in waist and hip circumferences. Discussion: Waist circumference is significantly lower in vegetarians than in nonvegetarians. All nutrients, vitamin B12 is just not found in EVEG diet. Vegetarians may have a possibly resulting from their greater intake of whole carbohydrates and lower intake of fats high resting metabolic rate, mediated by high levels of norepinephrine. A vegetarian diet does not affect aerobic performance in physical activity. Conclusion: Targeted nutritional guidance proved effective for weight maintenance as well as the physical and mental disposition for daily sports practice. Nutritional counseling should be provided by health professionals trained in this area of knowledge, educating vegetarians about sources of specific nutrients, food preparation, and dietary modifications necessary.
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Materials and Methods: Review of records, interviews with patients and literature review. Anthropometric variables: body weight, height, skinfold thickness, waist circumference and hip. Diet ad libitium OLVEG transitioning to EVEG analyzed qualitatively through dietary records. The physical activity of the individual was constant, and alternating oriented Results: Slight reduction in body fat percentage and maintenance of fat-free mass. Reduction in waist and hip circumferences. Discussion: Waist circumference is significantly lower in vegetarians than in nonvegetarians. All nutrients, vitamin B12 is just not found in EVEG diet. Vegetarians may have a possibly resulting from their greater intake of whole carbohydrates and lower intake of fats high resting metabolic rate, mediated by high levels of norepinephrine. A vegetarian diet does not affect aerobic performance in physical activity. Conclusion: Targeted nutritional guidance proved effective for weight maintenance as well as the physical and mental disposition for daily sports practice. Nutritional counseling should be provided by health professionals trained in this area of knowledge, educating vegetarians about sources of specific nutrients, food preparation, and dietary modifications necessary.Objetivo: Evaluar el efecto a largo plazo de la rutina de alimentación OLVEG en transición a EVEG sobre la composición corporal de un individuo sano y físicamente activo. Materiales y Métodos: Revisión de historias clínicas, entrevista con el paciente y revisión de la literatura. Variables antropométricas: peso corporal, talla, pliegues cutáneos, perímetro de cintura y cadera. Dieta ad libitium OLVEG en transición a EVEG, analizada cualitativamente a través de registros alimentarios. La práctica de actividad física del individuo fue constante, orientada y alterna. Resultados: Ligera reducción del porcentaje de grasa y mantenimiento de la masa libre de grasa. Reducción de circunferencias de cintura y cadera. Discusiones: La circunferencia de la cintura es significativamente menor en los vegetarianos que en los no vegetarianos. De todos los nutrientes, solo la vitamina B12 no se encuentra en la dieta EVEG. Los vegetarianos pueden tener una tasa metabólica en reposo elevada, mediada por altos niveles de norepinefrina, posiblemente como resultado de una mayor ingesta de carbohidratos integrales y una menor ingesta de grasas. La dieta vegetariana no perjudica el rendimiento aeróbico en la actividad física. Conclusión: La orientación nutricional dirigida demostró ser eficaz para el mantenimiento del peso, así como de la disposición física y mental para la práctica deportiva diaria. La orientación nutricional debe ser proporcionada por profesionales de la salud capacitados en esta área de conocimiento, educando a los vegetarianos sobre fuentes específicas de nutrientes, preparación de alimentos y modificaciones dietéticas necesarias.Obiettivo: valutare l'effetto a lungo termine della routine alimentare OLVEG in transizione verso EVEG sulla composizione corporea di un individuo sano e fisicamente attivo. Materiali e Metodi: Revisione delle cartelle cliniche, intervista al paziente e revisione della letteratura. Variabili antropometriche: peso corporeo, altezza, pliche cutanee, perimetro vita e fianchi. Dieta ad libitium OLVEG in transizione verso EVEG, analizzata qualitativamente attraverso registri alimentari. La pratica individuale dell'attività fisica è stata costante, orientata e alternata. Risultati: leggera riduzione della percentuale di grasso e mantenimento della massa magra. Riduzione della circonferenza vita e fianchi. Discussioni: la circonferenza della vita è significativamente più piccola nei vegetariani rispetto ai non vegetariani. Di tutti i nutrienti, solo la vitamina B12 non si trova nella dieta EVEG. I vegetariani possono avere un tasso metabolico a riposo elevato, mediato da alti livelli di norepinefrina, probabilmente a causa della loro maggiore assunzione di carboidrati integrali e minore assunzione di grassi. La dieta vegetariana non compromette le prestazioni aerobiche nell'attività fisica. Conclusione: una guida nutrizionale mirata si è dimostrata efficace per il mantenimento del peso, nonché per la predisposizione fisica e mentale alla pratica sportiva quotidiana. La guida nutrizionale dovrebbe essere fornita da operatori sanitari formati in quest'area di conoscenza, istruendo i vegetariani su specifiche fonti di nutrienti, preparazione del cibo e modifiche dietetiche necessarie.Objetivo: Avaliar o efeito, a longo prazo, da rotina de alimentação OLVEG em transição para EVEG na composição corporal de um indivíduo saudável e ativo fisicamente. Materiais e Métodos: Revisão do prontuário, entrevista com o paciente e revisão da literatura. Variáveis antropométricas: peso corporal, estatura, dobras cutâneas, perímetro de cintura e quadril. Dieta ad libitiumOLVEG em transição para EVEG, analisada qualitativamente através de registros alimentares. A prática de atividade física do indivíduo foi constante, orientada e alternada. Resultados: Leve redução de percentual de gordura e manutenção de massa livre de gordura. Redução das circunferências de cintura e quadril. Discussões: Circunferência de cintura é significantemente menor em vegetarianos do que em não vegetarianos. De todos os nutrientes, apenas a vitamina B12 não é encontrada na dieta EVEG. Vegetarianos podem ter uma taxa metabólica de repouso elevada, mediada pelos altos níveis de norepinefrina, possivelmente resultante da sua maior ingestão de carboidratos integrais e menor ingestão de gorduras. A dieta vegetariana não prejudica o desempenho aeróbio na atividade física. Conclusão: A orientação nutricional direcionada se mostrou eficiente para manutenção de peso, bem como da disposição física e mental para prática esportiva diária. A orientação nutricional deve ser fornecida por profissionais de saúde capacitados nesta área de conhecimento, educando vegetarianos acerca das fontes de nutrientes específicos, preparo dos alimentos e modificações dietéticas necessárias.Objetivo: Avaliar o efeito, a longo prazo, da rotina de alimentação OLVEG em transição para EVEG na composição corporal de um indivíduo saudável e ativo fisicamente. Materiais e Métodos: Revisão do prontuário, entrevista com o paciente e revisão da literatura. Variáveis antropométricas: peso corporal, estatura, dobras cutâneas, perímetro de cintura e quadril. Dieta ad libitiumOLVEG em transição para EVEG, analisada qualitativamente através de registros alimentares. A prática de atividade física do indivíduo foi constante, orientada e alternada. Resultados: Leve redução de percentual de gordura e manutenção de massa livre de gordura. Redução das circunferências de cintura e quadril. Discussões: Circunferência de cintura é significantemente menor em vegetarianos do que em não vegetarianos. De todos os nutrientes, apenas a vitamina B12 não é encontrada na dieta EVEG. Vegetarianos podem ter uma taxa metabólica de repouso elevada, mediada pelos altos níveis de norepinefrina, possivelmente resultante da sua maior ingestão de carboidratos integrais e menor ingestão de gorduras. A dieta vegetariana não prejudica o desempenho aeróbio na atividade física. Conclusão: A orientação nutricional direcionada se mostrou eficiente para manutenção de peso, bem como da disposição física e mental para prática esportiva diária. A orientação nutricional deve ser fornecida por profissionais de saúde capacitados nesta área de conhecimento, educando vegetarianos acerca das fontes de nutrientes específicos, preparo dos alimentos e modificações dietéticas necessárias.IBPEFEX2015-08-31info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/373Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 9 No. 52 (2015); 142-151Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 9 Núm. 52 (2015); 142-151Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 9 N. 52 (2015); 142-151RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 9 n. 52 (2015); 142-151Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 9 n. 52 (2015); 142-1511981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/373/353Davis, Nakita Agostiniinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-13T14:14:09Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/373Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2024-05-13T14:14:09Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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