Nutritional, clinical and food pattern profile of ampuute diabetic patients admitted in a teaching hospital

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Schmidt, Katlen Gabriele
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Poll, Fabiana Assmann
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1943
Resumo: Objective: To analyze the clinical and nutritional profile and the usual food consumption of diabetic amputee patients admitted to a teaching hospital. Methods: conducted ahonor studentcrosswithsample convenience with elderly patients of both sexes admitted to a hospital-school located inside the Rio Grande do Sul (Brazil), May to September 2021. Nutritional status was classified by Body Mass Index and arm circumference. Clinical history data were collected from medical records and the habits and frequency of habitual food consumption were questioned. Results: A total of 31 elderly patients, the prevalence of males, among the most prevalent comorbidities, highlighted Hypertension (SAH), as well as the presence of smoking. Overweight was evidenced in more than half of the population (n=13). There was daily consumption of beans (n=26), fruits (n=23), vegetables (n=20), and frequency of sugary drinks and sausages 3x/week. Conclusions: The patients, all elderly, had a clinical, nutritional and dietary profile with risk factors for the prevalence of chronic diseases associated with Diabetes Mellitus (DM), smoking, gender, age, overweight and frequent consumption of ultra-processed foods, but as a factor positive, there was also daily consumption of beans, fruits and vegetables.
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spelling Nutritional, clinical and food pattern profile of ampuute diabetic patients admitted in a teaching hospital Perfil nutricional, clínico y patrón dietético de pacientes amputados diabéticos ingresados ​​en un hospital universitarioProfilo nutrizionale, clinico e dietetico dei pazienti diabetici amputati ricoverati in un ospedale universitarioPerfil nutricional, clínico e padrão alimentar de pacientes diabéticos amputados internados em um hospital de ensinoPerfil nutricional, clínico e padrão alimentar de pacientes diabéticos amputados internados em um hospital de ensinoAmputationNutritional statusDiabetes mellitusConsumo alimentarHospital internmentAmputaciónEstados nutricionalesDiabetes mellitusConsumo de comidaAmputazioneStato nutrizionaleDiabete mellitoConsumo alimentareAmputaçãoEstado nutricionalDiabetes mellitusConsumo alimentarInternação hospitalarAmputaçãoEstado nutricionalDiabetes mellitusConsumo alimentarInternação hospitalarObjective: To analyze the clinical and nutritional profile and the usual food consumption of diabetic amputee patients admitted to a teaching hospital. Methods: conducted ahonor studentcrosswithsample convenience with elderly patients of both sexes admitted to a hospital-school located inside the Rio Grande do Sul (Brazil), May to September 2021. Nutritional status was classified by Body Mass Index and arm circumference. Clinical history data were collected from medical records and the habits and frequency of habitual food consumption were questioned. Results: A total of 31 elderly patients, the prevalence of males, among the most prevalent comorbidities, highlighted Hypertension (SAH), as well as the presence of smoking. Overweight was evidenced in more than half of the population (n=13). There was daily consumption of beans (n=26), fruits (n=23), vegetables (n=20), and frequency of sugary drinks and sausages 3x/week. Conclusions: The patients, all elderly, had a clinical, nutritional and dietary profile with risk factors for the prevalence of chronic diseases associated with Diabetes Mellitus (DM), smoking, gender, age, overweight and frequent consumption of ultra-processed foods, but as a factor positive, there was also daily consumption of beans, fruits and vegetables.Objetivo: Analizar el perfil clínico nutricional y el consumo alimentario habitual de pacientes diabéticos amputados ingresados ​​en un hospital escuela. Materiales y métodos: Se realizó un estudio transversal, con muestra de conveniencia, con pacientes adultos mayores de ambos sexos, ingresados ​​en un hospital de enseñanza ubicado en el interior de Rio Grande do Sul (Brasil), de mayo a septiembre de 2021. el estado se clasificó por índice de masa corporal y circunferencia del brazo. Se recogieron datos de la historia clínica de las historias clínicas y se interrogó sobre los hábitos y la frecuencia de consumo habitual de alimentos. Resultados: Se contó con un total de 31 pacientes adultos mayores, predominó el sexo masculino, entre las comorbilidades más prevalentes se destacó la Hipertensión Arterial (HAS), así como la presencia de tabaquismo. El sobrepeso fue evidente en más de la mitad de la población (n=13). Hubo consumo diario de frijoles (n=26), frutas (n=23), verduras y hortalizas (n=20), y una frecuencia de 3x/semana de bebidas azucaradas y embutidos. Conclusiones: Los pacientes, todos adultos mayores, presentaban un perfil clínico, nutricional y dietético con factores de riesgo debido a la prevalencia de enfermedades crónicas asociadas a Diabetes Mellitus (DM), tabaquismo, sexo, edad, sobrepeso y consumo frecuente de alimentos ultraprocesados, pero como factor positivo, también hubo consumo diario de frijoles, frutas y verduras.Obiettivo: Analizzare il profilo clinico e nutrizionale e il consumo abituale di cibo dei pazienti diabetici amputati ricoverati in un ospedale universitario. Materiali e metodi: È stato condotto uno studio trasversale, con un campione di convenienza, su pazienti anziani di entrambi i sessi, ricoverati in un ospedale universitario situato nell'interno del Rio Grande do Sul (Brasile), da maggio a settembre 2021. nutrizionale lo stato è stato classificato in base all'indice di massa corporea e alla circonferenza del braccio. I dati sulla storia clinica sono stati raccolti dalle cartelle cliniche e sono state messe in discussione le abitudini e la frequenza del consumo abituale di cibo. Risultati: I pazienti anziani sono stati complessivamente 31, tra le comorbidità più diffuse spiccava la prevalenza di sesso maschile, l'ipertensione arteriosa (SAH) e la presenza del fumo. Il sovrappeso era evidente in più della metà della popolazione (n=13). C'era un consumo giornaliero di fagioli (n=26), frutta (n=23), verdura e verdure (n=20) e una frequenza di 3 volte a settimana di bevande zuccherate e salsicce. Conclusioni: I pazienti, tutti anziani, presentavano un profilo clinico, nutrizionale e dietetico con fattori di rischio dovuti alla prevalenza di patologie croniche associate a Diabete Mellito (DM), fumo, sesso, età, sovrappeso e consumo frequente di alimenti ultra processati, ma come fattore positivo c'era anche il consumo quotidiano di fagioli, frutta e verdura.Objetivo: Analisar o perfil clínico, nutricional e o consumo alimentar habitual de pacientes diabéticos amputados internados em um hospital de ensino. Materiais e métodos: Realizou-se um estudo transversal, com amostra por conveniência com pacientes idosos de ambos os sexos, internados em um hospital-ensino localizado no interior do Rio Grande do Sul (Brasil), de maio a setembro de 2021. O estado nutricional foi classificado pelo Índice de Massa Corporal e circunferência do braço. Os dados da história clínica foram coletados dos prontuários e questionados os hábitos e frequência do consumo alimentar habitual. Resultados: Totalizou-se 31 pacientes idosos, a prevalência do sexo masculino, entre as comorbidades mais prevalentes se destacou a Hipertensão Arterial (HAS), assim como a presença do tabagismo. O sobrepeso foi evidenciado em mais da metade da população (n=13). Houve consumo diário de feijão (n=26), frutas (n=23), verduras e legumes (n=20), e de frequência de 3x/semana de bebidas açucaradas e embutidos. Conclusões: Os pacientes, todos idosos apresentaram um perfil clínico, nutricional e alimentar com fatores de risco pela prevalência de doenças crônicas associadas ao Diabetes Mellitus (DM), tabagismo, sexo, idade, sobrepeso e o consumo frequente de alimentos ultraprocessados, porém como fator positivo, também houve consumo diário de feijão, frutas e verduras e legumes.Objetivo: Analisar o perfil clínico, nutricional e o consumo alimentar habitual de pacientes diabéticos amputados internados em um hospital de ensino. Materiais e métodos: Realizou-se um estudo transversal, com amostra por conveniência com pacientes idosos de ambos os sexos, internados em um hospital-ensino localizado no interior do Rio Grande do Sul (Brasil), de maio a setembro de 2021. O estado nutricional foi classificado pelo Índice de Massa Corporal e circunferência do braço. Os dados da história clínica foram coletados dos prontuários e questionados os hábitos e frequência do consumo alimentar habitual. Resultados: Totalizou-se 31 pacientes idosos, a prevalência do sexo masculino, entre as comorbidades mais prevalentes se destacou a Hipertensão Arterial (HAS), assim como a presença do tabagismo. O sobrepeso foi evidenciado em mais da metade da população (n=13). Houve consumo diário de feijão (n=26), frutas (n=23), verduras e legumes (n=20), e de frequência de 3x/semana de bebidas açucaradas e embutidos. Conclusões: Os pacientes, todos idosos apresentaram um perfil clínico, nutricional e alimentar com fatores de risco pela prevalência de doenças crônicas associadas ao Diabetes Mellitus (DM), tabagismo, sexo, idade, sobrepeso e o consumo frequente de alimentos ultraprocessados, porém como fator positivo, também houve consumo diário de feijão, frutas e verduras e legumes.IBPEFEX2022-08-31info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1943Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 16 No. 100 (2022); 68-77Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 16 Núm. 100 (2022); 68-77Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 16 N. 100 (2022); 68-77RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 16 n. 100 (2022); 68-77Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 16 n. 100 (2022); 68-771981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1943/1241Copyright (c) 2022 Katlen Gabriele Schmidt, Fabiana Assmann Pollhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessSchmidt, Katlen GabrielePoll, Fabiana Assmann2022-12-27T17:45:57Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/1943Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2022-12-27T17:45:57Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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