Water and drink ingestion in diabetic and non diabetic elderly care at a health school clinic in São Paulo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mendonça, Natacha Lino
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: Mello, Aline Veroneze de, Coelho, Hellen Daniela de Sousa
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1322
Resumo: Introduction: Among the physiological changes that occur with the aging process, fluid losses and decreased fluid intake and thirst sensation are factors that make older adults more susceptible to dehydration. Objective: This study aims to evaluate the intake of water and other beverages among older adults, diabetics and non-diabetics, attended at a Clí­nica Escola de Saúde in São Paulo. Materials and Methods: Cross-sectional study consisting of 78 older adults men and women, diabetics and non-diabetics. The verification of daily consumption of water and other liquids occurred through the application of the Food Frequency Questionnaire (FFQ). Mean, standard deviation and median consumption of beverages and water were used. The comparison of the median consumption of water and other beverages among older adults, diabetics and non-diabetics was made by applying the Mann-Whitney test (p<0.05). Results: The study population consisted of 73% female older adults and 27% male older adults, being 34.6% diabetics and 65.4% non-diabetics. Most of the elderly (60.3%) had a consumption ≤ 1000 ml of water/day. The median daily consumption of water by older adults diabetics was 1000 ml and non-diabetics 800 ml (p= 0.124). Conclusion: It is concluded that the majority of the elderly population, attended at the Clí­nica Escola de Saúde, presented a low daily consumption of water and higher consumption of coffee and milk. The average consumption of water and beverages did not differ statistically between diabetics and non-diabetics. It is important to encourage the consumption of liquids in the elderly, especially water and fruit juices in natura.
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spelling Water and drink ingestion in diabetic and non diabetic elderly care at a health school clinic in São PauloIngesta de agua y bebidas entre ancianos diabéticos y no diabéticos atendidos en una clínica de salud en São Paulo.Assunzione di acqua e bevande tra gli anziani diabetici e non diabetici curati in una clinica sanitaria a San Paolo.Ingestão hí­drica e de bebidas entre idosos diabéticos e não diabéticos atendidos em uma clí­nica de saúde em São PauloIngestão hí­drica e de bebidas entre idosos diabéticos e não diabéticos atendidos em uma clí­nica de saúde em São PauloAgedDrinkingBeveragesDiabetes MellitusIdososIngestão de LíquidosBebidasDiabetes MellitusIntroduction: Among the physiological changes that occur with the aging process, fluid losses and decreased fluid intake and thirst sensation are factors that make older adults more susceptible to dehydration. Objective: This study aims to evaluate the intake of water and other beverages among older adults, diabetics and non-diabetics, attended at a Clí­nica Escola de Saúde in São Paulo. Materials and Methods: Cross-sectional study consisting of 78 older adults men and women, diabetics and non-diabetics. The verification of daily consumption of water and other liquids occurred through the application of the Food Frequency Questionnaire (FFQ). Mean, standard deviation and median consumption of beverages and water were used. The comparison of the median consumption of water and other beverages among older adults, diabetics and non-diabetics was made by applying the Mann-Whitney test (p<0.05). Results: The study population consisted of 73% female older adults and 27% male older adults, being 34.6% diabetics and 65.4% non-diabetics. Most of the elderly (60.3%) had a consumption ≤ 1000 ml of water/day. The median daily consumption of water by older adults diabetics was 1000 ml and non-diabetics 800 ml (p= 0.124). Conclusion: It is concluded that the majority of the elderly population, attended at the Clí­nica Escola de Saúde, presented a low daily consumption of water and higher consumption of coffee and milk. The average consumption of water and beverages did not differ statistically between diabetics and non-diabetics. It is important to encourage the consumption of liquids in the elderly, especially water and fruit juices in natura.Introducción: Dentro de los cambios fisiológicos que ocurren con el proceso de envejecimiento, la pérdida y disminución del consumo de líquidos y la sensación de sed son factores que hacen que los ancianos sean más susceptibles a la deshidratación. Objetivo: Este estudio tiene como objetivo evaluar la ingesta de agua y otras bebidas entre ancianos, diabéticos y no diabéticos, atendidos en una Clínica Escola de Saúde en São Paulo. Materiales y Métodos: Estudio transversal formado por 78 adultos mayores de ambos sexos, diabéticos y no diabéticos. El consumo diario de agua y otros líquidos se verificó mediante la aplicación del Cuestionario de Frecuencia de Alimentos (FFQ). Se utilizaron la media, la desviación estándar y la mediana del consumo de bebidas y agua. La comparación de la mediana del consumo de agua y otras bebidas entre ancianos, diabéticos y no diabéticos se realizó mediante la prueba de Mann-Whitney (p<0,05). Resultados: La población de estudio estuvo compuesta por 73% ancianos y 27% ancianos, de los cuales 34,6% eran diabéticos y 65,4% no diabéticos. La mayoría de los ancianos (60,3%) consumía ≤ 1000 ml de agua/día. La mediana de consumo diario de agua de los ancianos diabéticos fue de 1000 ml y de los no diabéticos de 800 ml (p=0,124). Conclusión: Se concluye que la mayor parte de la población adulta mayor presentaba un bajo consumo diario de agua y mayor consumo de café y leche. La mediana de consumo de agua y bebidas no difirió estadísticamente entre diabéticos y no diabéticos. es importante fomentar el consumo de líquidos en las personas mayores, especialmente agua y jugos de frutas frescas.Introduzione: Tra i cambiamenti fisiologici che si verificano con il processo di invecchiamento, la perdita di liquidi e la diminuzione del consumo di liquidi e la sensazione di sete sono fattori che rendono gli anziani più suscettibili alla disidratazione. Obiettivo: Questo studio mira a valutare l'assunzione di acqua e altre bevande tra anziani, diabetici e non diabetici, trattati presso una Clínica Escola de Saúde a São Paulo. Materiali e metodi: Studio trasversale composto da 78 anziani di entrambi i sessi, diabetici e non diabetici. Il consumo giornaliero di acqua e altri liquidi è stato verificato applicando il Food Frequency Questionnaire (FFQ). Sono state utilizzate la media, la deviazione standard e la mediana del consumo di bevande e acqua. Il confronto del consumo mediano di acqua e altre bevande tra anziani, diabetici e non diabetici è stato effettuato utilizzando il test di Mann-Whitney (p<0,05). RISULTATI: La popolazione dello studio era composta per il 73% da anziani e per il 27% da anziani, il 34,6% dei quali erano diabetici e il 65,4% non diabetici. La maggior parte degli anziani (60,3%) ha consumato ≤ 1000 ml di acqua/giorno. Il consumo medio giornaliero di acqua da parte dei diabetici anziani era di 1000 ml e di 800 ml da parte dei non diabetici (p=0,124). Conclusione: si conclude che la maggior parte della popolazione anziana aveva un consumo giornaliero di acqua basso e un consumo maggiore di caffè e latte. Il consumo medio di acqua e bevande non differiva statisticamente tra diabetici e non diabetici. è importante favorire negli anziani il consumo di liquidi, in particolare acqua e succhi di frutta fresca.Introdução: Entre as alterações fisiológicas que ocorrem com o processo de envelhecimento, perdas de fluidos e diminuição do consumo de lí­quidos e da sensação de sede, são fatores que tornam o idoso mais suscetí­vel a desidratação. Objetivo: Este estudo tem como objetivo avaliar a ingestão hí­drica e de outras bebidas entre idosos, diabéticos e não diabéticos, atendidos em uma Clí­nica Escola de Saúde em São Paulo. Materiais e Métodos: Estudo transversal constituí­do por 78 idosos de ambos os sexos, diabéticos e não diabéticos. A verificação do consumo diário de água e outros lí­quidos ocorreu pela aplicação do Questionário de Frequência Alimentar (QFA). Utilizou-se média, desvio-padrão e mediana do consumo de bebidas e água. A comparação do consumo mediano de água e outras bebidas entre idosos, diabéticos e não diabéticos foi feita pela aplicação do teste Mann-Whitney (p<0,05). Resultados: A população de estudo foi constituí­da por 73% idosas e 27% idosos, sendo 34,6% diabéticos e 65,4% não diabéticos. A maior parte dos idosos (60,3 %) apresentou consumo ≤ 1000 ml de água/dia. O consumo mediano diário de água pelos idosos diabéticos foi de 1000 ml e não diabéticos 800 ml (p= 0,124). Conclusão: Conclui-se que que a maior parte da população idosa, apresentou um baixo consumo diário de água e maior consumo de café e leite. O consumo mediano de água e bebidas não diferiu estatisticamente entre diabéticos e não diabéticos. é importante o incentivo do consumo de lí­quidos em idosos, principalmente de água e sucos de fruta in natura.Introdução: Entre as alterações fisiológicas que ocorrem com o processo de envelhecimento, perdas de fluidos e diminuição do consumo de lí­quidos e da sensação de sede, são fatores que tornam o idoso mais suscetí­vel a desidratação. Objetivo: Este estudo tem como objetivo avaliar a ingestão hí­drica e de outras bebidas entre idosos, diabéticos e não diabéticos, atendidos em uma Clí­nica Escola de Saúde em São Paulo. Materiais e Métodos: Estudo transversal constituí­do por 78 idosos de ambos os sexos, diabéticos e não diabéticos. A verificação do consumo diário de água e outros lí­quidos ocorreu pela aplicação do Questionário de Frequência Alimentar (QFA). Utilizou-se média, desvio-padrão e mediana do consumo de bebidas e água. A comparação do consumo mediano de água e outras bebidas entre idosos, diabéticos e não diabéticos foi feita pela aplicação do teste Mann-Whitney (p<0,05). Resultados: A população de estudo foi constituí­da por 73% idosas e 27% idosos, sendo 34,6% diabéticos e 65,4% não diabéticos. A maior parte dos idosos (60,3 %) apresentou consumo ≤ 1000 ml de água/dia. O consumo mediano diário de água pelos idosos diabéticos foi de 1000 ml e não diabéticos 800 ml (p= 0,124). Conclusão: Conclui-se que que a maior parte da população idosa, apresentou um baixo consumo diário de água e maior consumo de café e leite. O consumo mediano de água e bebidas não diferiu estatisticamente entre diabéticos e não diabéticos. é importante o incentivo do consumo de lí­quidos em idosos, principalmente de água e sucos de fruta in natura.IBPEFEX2020-11-03info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1322Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 14 No. 87 (2020); 578-587Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 14 Núm. 87 (2020); 578-587Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 14 N. 87 (2020); 578-587RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 14 n. 87 (2020); 578-587Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 14 n. 87 (2020); 578-5871981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1322/992Copyright (c) 2020 Natacha Lino Mendonça, Aline Veroneze de Mello, Hellen Daniela de Sousa Coelhohttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessMendonça, Natacha LinoMello, Aline Veroneze deCoelho, Hellen Daniela de Sousa2023-06-10T16:17:01Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/1322Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2023-06-10T16:17:01Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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