Nutritional status and body image perception of Porto Alegre workers

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gerber, Kelli Pereira
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: Forte, Gabriele Carra, Schneider, Aline Petter
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/652
Resumo: Background: Nutritional status and body image perception play an important role in programs of nutritional surveillance. Aim: to assess the relationship between nutritional status and perception of body image among workers of Porto Alegre, southern Brazil. Materials and Methods: In the current cross-sectional survey, 203 postmen were enrolled. Anthropometric variables included were weight, height, and waist and neck circumference. Body image perception was assessed by Figure Rating Scale developed by Stunkard (1983), adapted by Mash and Roche (1996). Results: Postmen were recruited between 2011 and 2013, in city of Porto Alegre. A mean age of 41.0 ± 11.3 years, and 74 (36.4%) individuals were classified as normal weight, 85 (41.9%), as overweight and 44 (21.7%), as obese. Regarding waist circumference, 115 (76.2%) men and 22 (42.3%) women were classified as adequate. In relation of neck circumference, 82.8% of men and 65.8% of women presented values greater than recommended. According perception of body image, just 60 (29.6%) subjects reported current body image consistent with required body image, and 143 (70.4%) subjects were dissatisfied with their current body image. Besides, postmen satisfied with their body image have significantly lower values of body weight, body mass index, and waist and neck circumference when compared to those non-satisfied. Conclusions: The present study showed a high prevalence of overweight and dissatisfied with body image. Association between status nutritional and body image indicated that the postmen had a good perception of their body image.
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spelling Nutritional status and body image perception of Porto Alegre workersEstado nutricional y percepción de la imagen corporal de trabajadores de Porto AlegreStato nutrizionale e percezione dell'immagine corporea dei lavoratori di Porto AlegreEstado nutricional e percepção da imagem corporal de trabalhadores de Porto AlegreEstado nutricional e percepção da imagem corporal de trabalhadores de Porto AlegreNutritional statusBody imageWorkersEstados nutricionalesImagen corporalTrabajadoresStato nutrizionaleImmagine del corpoLavoratoriEstado nutricionalImagem corporalTrabalhadoresEstado nutricionalImagem corporalTrabalhadoresBackground: Nutritional status and body image perception play an important role in programs of nutritional surveillance. Aim: to assess the relationship between nutritional status and perception of body image among workers of Porto Alegre, southern Brazil. Materials and Methods: In the current cross-sectional survey, 203 postmen were enrolled. Anthropometric variables included were weight, height, and waist and neck circumference. Body image perception was assessed by Figure Rating Scale developed by Stunkard (1983), adapted by Mash and Roche (1996). Results: Postmen were recruited between 2011 and 2013, in city of Porto Alegre. A mean age of 41.0 ± 11.3 years, and 74 (36.4%) individuals were classified as normal weight, 85 (41.9%), as overweight and 44 (21.7%), as obese. Regarding waist circumference, 115 (76.2%) men and 22 (42.3%) women were classified as adequate. In relation of neck circumference, 82.8% of men and 65.8% of women presented values greater than recommended. According perception of body image, just 60 (29.6%) subjects reported current body image consistent with required body image, and 143 (70.4%) subjects were dissatisfied with their current body image. Besides, postmen satisfied with their body image have significantly lower values of body weight, body mass index, and waist and neck circumference when compared to those non-satisfied. Conclusions: The present study showed a high prevalence of overweight and dissatisfied with body image. Association between status nutritional and body image indicated that the postmen had a good perception of their body image.Introducción: El estado nutricional y la percepción de la imagen corporal juegan un papel importante en los programas de vigilancia nutricional. Objetivos: evaluar la relación entre el estado nutricional y la percepción de la imagen corporal entre trabajadores de Porto Alegre, Brasil. Materiales y Métodos: Estudio transversal con 203 carteros. Las variables antropométricas evaluadas fueron peso, talla, circunferencia de cintura (CC) y cuello (CC). La percepción de la imagen corporal se evaluó mediante la tarea de emparejamiento de siluetas desarrollada por Stunkard, adaptada por Mash y Roche. Resultados: Los carteros fueron reclutados entre 2011 y 2013, en la ciudad de Porto Alegre. La edad media fue de 41 ± 11,3 años, 74 (36,4%) individuos estaban eutróficos, 85 (41,9%) tenían sobrepeso y 44 (21,7%) eran obesos. En cuanto a la CC, 115 (76,2%) hombres y 22 (42,3%) mujeres fueron clasificados como adecuados. En cuanto a PC, el 82,8% de los hombres y el 65,8% de las mujeres presentaron valores por encima de los valores recomendados. En cuanto a la percepción de la imagen corporal, solo 60 (29,6%) individuos reportaron una imagen corporal actual consistente con la imagen corporal deseada, y 143 (70,4%) individuos estaban insatisfechos con su imagen corporal actual. Además, los carteros satisfechos con su imagen corporal presentaron valores significativamente menores de peso, índice de masa corporal, CC y PC en comparación con los carteros insatisfechos. Conclusión: El presente estudio mostró una alta prevalencia de sobrepeso e insatisfacción con la imagen corporal. La asociación entre el estado nutricional y la imagen corporal indicó que los carteros tenían una buena percepción de su imagen corporal.Introduzione: Lo stato nutrizionale e la percezione dell'immagine corporea giocano un ruolo importante nei programmi di sorveglianza nutrizionale. Obiettivi: valutare la relazione tra stato nutrizionale e percezione dell'immagine corporea tra i lavoratori di Porto Alegre, Brasile. Materiali e metodi: studio trasversale con 203 postini. Le variabili antropometriche valutate erano il peso, l'altezza, la circonferenza della vita (WC) e del collo (WC). La percezione dell'immagine corporea è stata valutata utilizzando il Silhouette Matching Task sviluppato da Stunkard, adattato da Mash e Roche. Risultati: I postini sono stati reclutati tra il 2011 e il 2013, nella città di Porto Alegre. L'età media era di 41 ± 11,3 anni, 74 (36,4%) individui erano eutrofici, 85 (41,9%) erano in sovrappeso e 44 (21,7%) erano obesi. Per quanto riguarda il WC, 115 (76,2%) uomini e 22 (42,3%) donne sono stati classificati come adeguati. Per quanto riguarda il PC, l'82,8% degli uomini e il 65,8% delle donne hanno presentato valori superiori ai valori consigliati. Per quanto riguarda la percezione dell'immagine corporea, solo 60 (29,6%) individui hanno riportato l'attuale immagine corporea coerente con l'immagine corporea desiderata e 143 (70,4%) individui erano insoddisfatti della loro attuale immagine corporea. Inoltre, i postini soddisfatti della propria immagine corporea avevano valori di peso, indice di massa corporea, WC e PC significativamente inferiori rispetto ai postini insoddisfatti. Conclusione: il presente studio ha mostrato un'elevata prevalenza di sovrappeso e insoddisfazione dell'immagine corporea. L'associazione tra stato nutrizionale e immagine corporea indicava che i postini avevano una buona percezione della propria immagine corporea.Introdução: O estado nutricional e a percepção da imagem corporal desempenham um importante papel nos programas de vigilância nutricional. Objetivos: avaliar a relação entre o estado nutricional e a percepção da imagem corporal entre os trabalhadores de Porto Alegre, Brasil. Materiais e Métodos: Estudo transversal com 203 carteiros. As variáveis antropométricas avaliadas foram peso, estatura, circunferência da cintura (CC) e do pescoço (CP). A percepção da imagem corporal foi avaliada através da Silhouette Matching Task desenvolvida por Stunkard, adaptada por Mash e Roche. Resultados: Os carteiros foram recrutados entre 2011 e 2013, na cidade de Porto Alegre. A média de idade foi de 41 ± 11,3 anos, 74 (36,4%) indiví­duos eram eutróficos, 85 (41,9%), tinham sobrepeso, e 44 (21,7%), eram obesos. Quanto à CC, 115 (76,2%) homens e 22 (42,3%) mulheres foram classificados como adequados. Já quanto à CP, 82,8% dos homens e 65,8% das mulheres apresentaram valores acima dos recomendados. Em relação à percepção da imagem corporal, somente 60 (29,6%) indiví­duos reportaram imagem corporal atual consistente com a imagem corporal desejada, e 143 (70,4%) indiví­duos estavam insatisfeitos com sua imagem corporal atual. Além disso, os carteiros satisfeitos com a sua imagem corporal tiveram significativamente menores valores de peso, í­ndice de massa corporal, CC e CP quando comparados aos carteiros insatisfeitos. Conclusão: O presente estudo mostrou elevada prevalência de excesso de peso e insatisfação com a imagem corporal. A associação entre o estado nutricional e a imagem corporal indicou que os carteiros tiveram uma boa percepção de sua imagem corporal.Introdução: O estado nutricional e a percepção da imagem corporal desempenham um importante papel nos programas de vigilância nutricional. Objetivos: avaliar a relação entre o estado nutricional e a percepção da imagem corporal entre os trabalhadores de Porto Alegre, Brasil. Materiais e Métodos: Estudo transversal com 203 carteiros. As variáveis antropométricas avaliadas foram peso, estatura, circunferência da cintura (CC) e do pescoço (CP). A percepção da imagem corporal foi avaliada através da Silhouette Matching Task desenvolvida por Stunkard, adaptada por Mash e Roche. Resultados: Os carteiros foram recrutados entre 2011 e 2013, na cidade de Porto Alegre. A média de idade foi de 41 ± 11,3 anos, 74 (36,4%) indiví­duos eram eutróficos, 85 (41,9%), tinham sobrepeso, e 44 (21,7%), eram obesos. Quanto à CC, 115 (76,2%) homens e 22 (42,3%) mulheres foram classificados como adequados. Já quanto à CP, 82,8% dos homens e 65,8% das mulheres apresentaram valores acima dos recomendados. Em relação à percepção da imagem corporal, somente 60 (29,6%) indiví­duos reportaram imagem corporal atual consistente com a imagem corporal desejada, e 143 (70,4%) indiví­duos estavam insatisfeitos com sua imagem corporal atual. Além disso, os carteiros satisfeitos com a sua imagem corporal tiveram significativamente menores valores de peso, í­ndice de massa corporal, CC e CP quando comparados aos carteiros insatisfeitos. Conclusão: O presente estudo mostrou elevada prevalência de excesso de peso e insatisfação com a imagem corporal. A associação entre o estado nutricional e a imagem corporal indicou que os carteiros tiveram uma boa percepção de sua imagem corporal.IBPEFEX2018-02-06info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/652Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 12 No. 69 (2018); 59-65Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 12 Núm. 69 (2018); 59-65Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 12 N. 69 (2018); 59-65RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 12 n. 69 (2018); 59-65Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 12 n. 69 (2018); 59-651981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/652/507Gerber, Kelli PereiraForte, Gabriele CarraSchneider, Aline Petterinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-13T14:14:49Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/652Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2024-05-13T14:14:49Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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