Setor de Governança: Um Estudo de Caso sobre Competências Profissionais e Possibilidades de Minimização de Custos em um Meio de Hospedagem

• Autor(a) principal: Castro, Victor Hugo Santos de
• Data de Publicação: 2018
• Outros Autores: Menezes, Janete Jamiler Alves de Lima
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Conexões : Ciência e Tecnologia (Fortaleza. Online)
• Texto Completo: https://conexoes.ifce.edu.br/index.php/conexoes/article/view/1251
• topic: Custos. Governança. Hotelaria.

Este estudo aborda o setor de governança, responsável por inúmeras atividades em um meio de hospedagem, dentre elas, a higienização e a organização dos apartamentos, assim como das áreas sociais. O objetivo geral desta pesquisa foi: analisar as competências profissionais e as possibilidades de redução de custos em um meio de hospedagem através do referido setor. Os objetivos específicos foram: avaliar as funções existentes no setor de governança e a comunicação deste com os demais departamentos; identificar estratégias aplicadas à hospitalidade do hóspede; verificar a organização do setor de governança para obtenção de melhores resultados e qualidade nos serviços. Quanto à metodologia, tratou-se de um estudo de caso, de caráter exploratório, com abordagem qualitativa. A coleta de dados foi realizada através de uma entrevista semiestruturada aplicada a um colaborador de um meio de hospedagem da cidade de Jaguaribe-Ceará. A análise dos dados foi realizada por meio da transcrição das falas do profissional entrevistado. Os resultados apontam que o setor de governança reduz os custos através do uso consciente dos materiais por profissionais qualificados e que o setor trabalha com o objetivo de bem receber o hóspede. Esta pesquisa conclui que o setor de governança tem por primazia qualificar seus profissionais para realizar as atividades laborais com qualidade, evitando desperdícios.