Desempenho e qualidade de ovos de galinhas poedeiras em diferentes sistemas de cria??o com e sem debicagem

• Autor(a) principal: CARVALHO, Ari?dne de Barros
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional do IFPB
• Texto Completo: http://repositorio.ifpb.edu.br/jspui/handle/177683/1936
• topic: Ava; Galinha; Canibalismo; Ovo

No Brasil, cada vez mais o setor de avicultura cresce, contudo precisa adequar-se ?s mudan?as exigidas pela Uni?o Europeia referentes ? legisla??o de bem-estar animal. A temperatura e umidade s?o alguns dos fatores que mais influenciam a produ??o das aves de postura. Os sistemas de produ??o e a debicagem apresentam vantagens e desvantagens que devem ser avaliadas.O experimento foi realizado na avicultura do Instituto Federal de Ci?ncia e Tecnologia da Para?ba - Sousa, a coleta de dados teve dura??o de 10 semanas, ap?s um per?odo de adapta??o de 30 dias. Objetivou-se com o estudo avaliar os dois sistemas de produ??o e os efeitos da debicagem sobre o desempenho e qualidade de ovos de galinhas poedeiras no semi?rido. O peso m?dio dos ovos em piso e em gaiola foram inferiores ao peso esperado para a linhagem. No entanto, o peso m?dio do ovo das aves em piso foi superior ao das aves em gaiolas. As massas de ovos foram menores para as galinhas debicadas em gaiolas, com exce??o da oitava semana onde n?o houve diferen?a significativa. As aves debicadas em gaiolas apresentaram n?mero maior de ovos limpos se comparadas ?s aves n?o debicadas no mesmo sistema, por?m as galinhas em piso com ninhos apresentaram melhores ?ndices de ovos limpos. O peso e a produ??o de ovos das aves em gaiolas foram menores em rela??o ?s aves em piso. Para ganho de peso total e ganho de peso m?dio di?rio, as aves n?o debicadas nas gaiolas apresentaram valores inferiores. As taxas de mortalidade e viabilidade n?o apresentaram diferen?a significativa (p > 0,05). A convers?o alimentar foi melhor no piso com aves debicadas. O consumo de ra??o foi semelhante para as aves debicadas e n?o debicadas em piso. As galinhas criadas em sistema de piso apresentam melhor desempenho e produ??o.