Etanólise de fontes oleaginosas por catálise enzimática

• Autor(a) principal: Pimenta, Lucas Smith
• Data de Publicação: 2016
• Outros Autores: Scamilhe, Edu de Paula, Da Rós, Patrícia Molgero, Pereira, Ernandes Benedito
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Brasileira de Iniciação Científica
• Texto Completo: https://periodicos.itp.ifsp.edu.br/index.php/IC/article/view/61
• topic: Ciências Biológicas-Bioengenharia/Enzimologia e Processos Biotecnológicos; etanólise, catálise enzimática, biodiesel, oleaginosas

O biodiesel é um combustível renovável obtido a partir de uma reação de transesterificação química ou enzimática que consiste na conversão de triglicerídeos a ésteres de ácidos graxos e glicerina, através da reação com alcoóis, na presença ou não, de um catalisador. Já na via enzimática, o biocatalisador pode ser reutilizado e o produto apresenta maior pureza e facilidade na purificação. Entretanto, a produção pela via enzimática ainda possui desafios a serem vencidos como alto custo para sua produção, eficiência do processo e reaproveitamento do catalisador enzimático. Tendo em vista a necessidade de novas fontes de combustíveis, neste trabalho buscou-se utilizar diversos tipos de óleo para comparar seus rendimentos e semelhanças da composição que permitiriam utilizar o mesmo processo para sua conversão em biodiesel. O procedimento experimental consistiu na utilização de um suporte híbrido (POS-PVA) para imobilização de enzimas lipolíticas, que podem ser utilizadas para quebrar triglicerídeos na presença de álcool, convertendo-os em ésteres etílicos (biodiesel). Foram utilizados os óleos de soja, girassol, algodão, canola e café, sendo que ao longo do tempo, todos mostraram rendimentos semelhantes na presença do mesmo catalisador e do mesmo álcool, dentro das mesmas proporções estequiométricas. Como todos os óleos apresentaram rendimento bastante satisfatório em um tempo máximo 12 horas, podendo afirmar que as lipases utilizadas, o procedimento de imobilização, o tempo de reação, o álcool e as proporções estequiométricas utilizadas foram bem sucedidas.