Avaliação de tanino, antocianina e amido em mesocarpo de babaçu (Orbignya phalerata Mart).

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Farias, Gabriela Batista de
Data de Publicação: 2019
Outros Autores: Rodrigues, Jean Lucas da Silva, Nascimento, Ccristiano Souza Do, Gomes, Renan Feitosa, Ribeiro, Maria Nilce de Sousa, Varejão, Maria de Jesus Coutinho, Lima, Maria da Paz
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional do INPA
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