Estudo do tratamento combinado de imersao em agua quente e radiacao ionizante em mamao papaia (Carica papaya L.) atraves de analises fisico quimicas
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2014 |
Outros Autores: | , |
Tipo de documento: | Artigo de conferência |
Título da fonte: | Repositório Institucional do IPEN |
Texto Completo: | http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/17436 |
id |
IPEN_09c11860a50e9612e130280b11f2a00b |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.ipen.br:123456789/17436 |
network_acronym_str |
IPEN |
network_name_str |
Repositório Institucional do IPEN |
repository_id_str |
4510 |
spelling |
2014-11-17T18:32:33Z2014-11-18T18:39:43Z2015-04-02T02:34:10Z2014-11-17T18:32:33Z2014-11-18T18:39:43Z2015-04-02T02:34:10Z07-10 set, 2004http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/17436Made available in DSpace on 2014-11-17T18:32:33Z (GMT). No. of bitstreams: 0Made available in DSpace on 2014-11-18T18:39:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 10444.pdf: 103492 bytes, checksum: ebae42f749a1e1c4f212e06ffdb257c7 (MD5)Made available in DSpace on 2015-04-02T02:34:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 10444.pdf: 103492 bytes, checksum: ebae42f749a1e1c4f212e06ffdb257c7 (MD5)brazilpapayashot waterionizing radiationsfood processingirradiationradiodisinfestationphysical chemistryEstudo do tratamento combinado de imersao em agua quente e radiacao ionizante em mamao papaia (Carica papaya L.) atraves de analises fisico quimicasinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectNRecife, PECAMARGO, R.J.SABATO, S.F.CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: ESTRATEGIA PARA O DESENVOLVIMENTO, 19.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional do IPENinstname:Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN)instacron:IPEN104442004SABATO, S.F.05-08Anais3300400CAMARGO, R.J.:3300:1:SSABATO, S.F.:400:1:NORIGINAL10444.pdfapplication/pdf103492http://repositorio.ipen.br/bitstream/123456789/17436/1/10444.pdfebae42f749a1e1c4f212e06ffdb257c7MD51123456789/174362015-04-02 02:34:10.274oai:repositorio.ipen.br:123456789/17436Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ipen.br/oai/requestbibl@ipen.bropendoar:45102015-04-02T02:34:10Repositório Institucional do IPEN - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN)false |
dc.title.pt_BR.fl_str_mv |
Estudo do tratamento combinado de imersao em agua quente e radiacao ionizante em mamao papaia (Carica papaya L.) atraves de analises fisico quimicas |
title |
Estudo do tratamento combinado de imersao em agua quente e radiacao ionizante em mamao papaia (Carica papaya L.) atraves de analises fisico quimicas |
spellingShingle |
Estudo do tratamento combinado de imersao em agua quente e radiacao ionizante em mamao papaia (Carica papaya L.) atraves de analises fisico quimicas CAMARGO, R.J. brazil papayas hot water ionizing radiations food processing irradiation radiodisinfestation physical chemistry |
title_short |
Estudo do tratamento combinado de imersao em agua quente e radiacao ionizante em mamao papaia (Carica papaya L.) atraves de analises fisico quimicas |
title_full |
Estudo do tratamento combinado de imersao em agua quente e radiacao ionizante em mamao papaia (Carica papaya L.) atraves de analises fisico quimicas |
title_fullStr |
Estudo do tratamento combinado de imersao em agua quente e radiacao ionizante em mamao papaia (Carica papaya L.) atraves de analises fisico quimicas |
title_full_unstemmed |
Estudo do tratamento combinado de imersao em agua quente e radiacao ionizante em mamao papaia (Carica papaya L.) atraves de analises fisico quimicas |
title_sort |
Estudo do tratamento combinado de imersao em agua quente e radiacao ionizante em mamao papaia (Carica papaya L.) atraves de analises fisico quimicas |
author |
CAMARGO, R.J. |
author_facet |
CAMARGO, R.J. SABATO, S.F. CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: ESTRATEGIA PARA O DESENVOLVIMENTO, 19. |
author_role |
author |
author2 |
SABATO, S.F. CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: ESTRATEGIA PARA O DESENVOLVIMENTO, 19. |
author2_role |
author author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
CAMARGO, R.J. SABATO, S.F. CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: ESTRATEGIA PARA O DESENVOLVIMENTO, 19. |
dc.subject.por.fl_str_mv |
brazil papayas hot water ionizing radiations food processing irradiation radiodisinfestation physical chemistry |
topic |
brazil papayas hot water ionizing radiations food processing irradiation radiodisinfestation physical chemistry |
publishDate |
2014 |
dc.date.evento.pt_BR.fl_str_mv |
07-10 set, 2004 |
dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2014-11-17T18:32:33Z 2014-11-18T18:39:43Z 2015-04-02T02:34:10Z |
dc.date.available.fl_str_mv |
2014-11-17T18:32:33Z 2014-11-18T18:39:43Z 2015-04-02T02:34:10Z |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/conferenceObject |
format |
conferenceObject |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/17436 |
url |
http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/17436 |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.coverage.pt_BR.fl_str_mv |
N |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional do IPEN instname:Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN) instacron:IPEN |
instname_str |
Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN) |
instacron_str |
IPEN |
institution |
IPEN |
reponame_str |
Repositório Institucional do IPEN |
collection |
Repositório Institucional do IPEN |
bitstream.url.fl_str_mv |
http://repositorio.ipen.br/bitstream/123456789/17436/1/10444.pdf |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
ebae42f749a1e1c4f212e06ffdb257c7 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional do IPEN - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN) |
repository.mail.fl_str_mv |
bibl@ipen.br |
_version_ |
1767254220992413696 |