Efeitos da irradiacao e estocagem em duas variedades de leguminosas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: VILLAVICENCIO, A.L.C.H.
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: MANCINI FILHO, J., DELINCEE, H., BOGNAR, A., 1o. CONGRESSO IBERO AMERICANO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Tipo de documento: Artigo de conferência
Título da fonte: Repositório Institucional do IPEN
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