INDICADORES EMERGÉTICOS PARA VALORAÇÃO ECONÔMICO-ECOLÓGICA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE LEITE: estudo de caso.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Nogueira, Ana Caroline Silva
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: Valentim, Débora Costa, Fernandes, Elizabeth Nogueira
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Vianna Sapiens
Texto Completo: https://www.viannasapiens.com.br/revista/article/view/33
Resumo: O presente trabalho debate o uso da Análise Emergética para avaliar a sustentabilidade em um sistema de produção de leite convencional, empregado em uma fazenda situada em Capela Nova, Minas Gerais. Para o estudo foram considerados os aspectos ambientais, econômicos e sociais na propriedade rural de produção de leite. Os índices emergéticos utilizados foram: Transformidade (Tr), Renovabilidade (%R), Taxa deRendimento Emergético (EYR), Taxa de Investimento de Emergia (EIR) e Taxa de Intercâmbio de Emergia (EER), foram também calculados alguns índices sociais, como trabalhadores por hectare, pessoas empregadas por hectare e custo do empregado por hectare, bem como a rentabilidade econômica do sistema de produção. O estudo concluiu que a propriedade analisada deve se esforçar para atingir melhores índices desustentabilidade ambiental e econômica.
id IVJ-0_74407341fb00c716a95515703a20c4a4
oai_identifier_str oai:ojs.emnuvens.com.br:article/33
network_acronym_str IVJ-0
network_name_str Vianna Sapiens
repository_id_str
spelling INDICADORES EMERGÉTICOS PARA VALORAÇÃO ECONÔMICO-ECOLÓGICA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE LEITE: estudo de caso.ANÁLISE EMERGÉTICAPRODUÇÃO DE LEITESUSTENTABILIDADE AGRÍCOLAO presente trabalho debate o uso da Análise Emergética para avaliar a sustentabilidade em um sistema de produção de leite convencional, empregado em uma fazenda situada em Capela Nova, Minas Gerais. Para o estudo foram considerados os aspectos ambientais, econômicos e sociais na propriedade rural de produção de leite. Os índices emergéticos utilizados foram: Transformidade (Tr), Renovabilidade (%R), Taxa deRendimento Emergético (EYR), Taxa de Investimento de Emergia (EIR) e Taxa de Intercâmbio de Emergia (EER), foram também calculados alguns índices sociais, como trabalhadores por hectare, pessoas empregadas por hectare e custo do empregado por hectare, bem como a rentabilidade econômica do sistema de produção. O estudo concluiu que a propriedade analisada deve se esforçar para atingir melhores índices desustentabilidade ambiental e econômica.Faculdades Integradas Vianna Júnior2017-09-18info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.viannasapiens.com.br/revista/article/view/33Revista Vianna Sapiens; v. 1 n. Especial (2010): Revista Vianna Sapiens - Edição Especial Outubro de 2010; 142177-3726reponame:Vianna Sapiensinstname:Instituto Vianna Júnior (IVJ)instacron:IVJporhttps://www.viannasapiens.com.br/revista/article/view/33/23Copyright (c) 2017 Revista Vianna Sapienshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessNogueira, Ana Caroline SilvaValentim, Débora CostaFernandes, Elizabeth Nogueira2023-09-13T18:23:25Zoai:ojs.emnuvens.com.br:article/33Revistawww.viannasapiens.com.brONGhttps://www.viannasapiens.com.br/revista/oai||rzacarias@vianna.edu.br2177 37262177 3726opendoar:2023-09-13T18:23:25Vianna Sapiens - Instituto Vianna Júnior (IVJ)false
dc.title.none.fl_str_mv INDICADORES EMERGÉTICOS PARA VALORAÇÃO ECONÔMICO-ECOLÓGICA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE LEITE: estudo de caso.
title INDICADORES EMERGÉTICOS PARA VALORAÇÃO ECONÔMICO-ECOLÓGICA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE LEITE: estudo de caso.
spellingShingle INDICADORES EMERGÉTICOS PARA VALORAÇÃO ECONÔMICO-ECOLÓGICA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE LEITE: estudo de caso.
Nogueira, Ana Caroline Silva
ANÁLISE EMERGÉTICA
PRODUÇÃO DE LEITE
SUSTENTABILIDADE AGRÍCOLA
title_short INDICADORES EMERGÉTICOS PARA VALORAÇÃO ECONÔMICO-ECOLÓGICA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE LEITE: estudo de caso.
title_full INDICADORES EMERGÉTICOS PARA VALORAÇÃO ECONÔMICO-ECOLÓGICA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE LEITE: estudo de caso.
title_fullStr INDICADORES EMERGÉTICOS PARA VALORAÇÃO ECONÔMICO-ECOLÓGICA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE LEITE: estudo de caso.
title_full_unstemmed INDICADORES EMERGÉTICOS PARA VALORAÇÃO ECONÔMICO-ECOLÓGICA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE LEITE: estudo de caso.
title_sort INDICADORES EMERGÉTICOS PARA VALORAÇÃO ECONÔMICO-ECOLÓGICA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE LEITE: estudo de caso.
author Nogueira, Ana Caroline Silva
author_facet Nogueira, Ana Caroline Silva
Valentim, Débora Costa
Fernandes, Elizabeth Nogueira
author_role author
author2 Valentim, Débora Costa
Fernandes, Elizabeth Nogueira
author2_role author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Nogueira, Ana Caroline Silva
Valentim, Débora Costa
Fernandes, Elizabeth Nogueira
dc.subject.por.fl_str_mv ANÁLISE EMERGÉTICA
PRODUÇÃO DE LEITE
SUSTENTABILIDADE AGRÍCOLA
topic ANÁLISE EMERGÉTICA
PRODUÇÃO DE LEITE
SUSTENTABILIDADE AGRÍCOLA
description O presente trabalho debate o uso da Análise Emergética para avaliar a sustentabilidade em um sistema de produção de leite convencional, empregado em uma fazenda situada em Capela Nova, Minas Gerais. Para o estudo foram considerados os aspectos ambientais, econômicos e sociais na propriedade rural de produção de leite. Os índices emergéticos utilizados foram: Transformidade (Tr), Renovabilidade (%R), Taxa deRendimento Emergético (EYR), Taxa de Investimento de Emergia (EIR) e Taxa de Intercâmbio de Emergia (EER), foram também calculados alguns índices sociais, como trabalhadores por hectare, pessoas empregadas por hectare e custo do empregado por hectare, bem como a rentabilidade econômica do sistema de produção. O estudo concluiu que a propriedade analisada deve se esforçar para atingir melhores índices desustentabilidade ambiental e econômica.
publishDate 2017
dc.date.none.fl_str_mv 2017-09-18
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://www.viannasapiens.com.br/revista/article/view/33
url https://www.viannasapiens.com.br/revista/article/view/33
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://www.viannasapiens.com.br/revista/article/view/33/23
dc.rights.driver.fl_str_mv Copyright (c) 2017 Revista Vianna Sapiens
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Copyright (c) 2017 Revista Vianna Sapiens
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Faculdades Integradas Vianna Júnior
publisher.none.fl_str_mv Faculdades Integradas Vianna Júnior
dc.source.none.fl_str_mv Revista Vianna Sapiens; v. 1 n. Especial (2010): Revista Vianna Sapiens - Edição Especial Outubro de 2010; 14
2177-3726
reponame:Vianna Sapiens
instname:Instituto Vianna Júnior (IVJ)
instacron:IVJ
instname_str Instituto Vianna Júnior (IVJ)
instacron_str IVJ
institution IVJ
reponame_str Vianna Sapiens
collection Vianna Sapiens
repository.name.fl_str_mv Vianna Sapiens - Instituto Vianna Júnior (IVJ)
repository.mail.fl_str_mv ||rzacarias@vianna.edu.br
_version_ 1798042479155478528