Construindo hábitos alimentares saudáveis no âmbito escolar na educação infantil

• Autor(a) principal: BERNARDO, Michelle Cleusa
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/42075
• topic: Alimentação saudável; Educação alimentar e nutricional; Hábito alimentar; Alimentação escolar

A infância é um período de muitas transformações, sendo essa fase da vida ideal para aprendizagem do consumo de uma alimentação equilibrada, sendo a família e todo contexto sociocultural um papel determinante no processo de formação dos hábitos alimentares da criança. O objetivo principal dessa pesquisa foi estimular a Importância da construção de hábitos alimentares saudáveis na fase escolar da Educação Infantil. Foi evidenciado ainda a importância da alimentação saudável e a construção de hábitos alimentares no desenvolvimento e aprendizagem da criança; a importância da EAN na escola e estratégias lúdicas que promove a alimentação saudável no ambiente escolar. A metodologia aplicada foi com base em bibliografia de pesquisa e através de análise de artigos, foi possível refletir sobre a construção e a importância de uma alimentação saudável desde a infância, e definir estratégias para a promoção da saúde no ambiente escolar. Através desse estudo foi possível verificar que uma alimentação saudável durante a infância é benéfica, pois facilita o desenvolvimento intelectual e o crescimento adequado para a idade, previne várias patologias, relacionadas com uma alimentação desequilibrada, como as doenças crônicas não transmissíveis.