Nutrição e autismo: uma revisão literária sobre a alimentação no tratamento de crianças autistas

• Autor(a) principal: LOUREIRO, Edilene Aparecida Zoboli
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsscogna.com.br//handle/123456789/55193
• topic: Autismo; Nutrição no autismo; Transtorno do espectro autista; Dieta cetogênica

O autismo é um distúrbio neurobiológico e de desenvolvimento que afeta 1 em 160 crianças de acordo a Organização Mundial da Saúde (OMS). Caracteriza-se por dificuldades na interação social e na comunicação verbal e não verbal. Comportamento repetitivo, dificuldade de adaptação à rotina alterada, incapacidade de aprender diferentes habilidades, ansiedade, respostas incomuns a alterações sensoriais e distúrbios do sono podem ser observados em crianças com autismo, afeta o desempenho educacional da criança e, principalmente, atinge os hábitos nutricionais desta parte da população. Alguns autistas apresentam uma seletividade maior na alimentação, deixando de lado alguns importantes alimentos que fariam parte de um composto dietético ideal, sendo possível resultar em desnutrição ou obesidade nestes indivíduos. Assim, é importante tratar acerca das características nutricionais de pessoas com espectro autistas, bem como explorar as orientações nutricionais adequadas para estas pessoas, visando melhor qualidade de vida e melhoria e manutenção da saúde. Dessa forma, utilizando a metodologia de Revisão Bibliográfica, através de pesquisas de publicações acerca do tema, em banco de dados, como: SciELO e Núcleo do Conhecimento, este trabalho então aborda o tema, de maneira que possa trazer o conhecimento acerca da nutrição e sua relação com o autismo.