Orientação nutricional no processo de cirurgia bariátrica

• Autor(a) principal: SANTOS, Valcemir dos
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/41101
• topic: Cirurgia bariátrica; Orientação nutricional; Reeducação alimentar

A obesidade é um problema crítico que preocupa os órgãos de saúde em todo no mundo, tendo em vista que conduz ao surgimento de inúmeras patologias, que por suas vezes desencadeiam outras doenças, as quais promovem o surgimento de problemas eventualmente irreversíveis, e até óbitos. Para além de dietas e prática de atividades físicas, tem-se como tratamento, a cirurgia bariátrica realizável em algumas modalidades específicas, e que requer um direcionamento nutricional, pré-cirúrgico e pós cirúrgico, formatado em dietas especiais caracterizadas com a condição e carências nutricionais de cada paciente. A partir disto, este estudo objetivou-se a compreender como se dá a orientação nutricional para pacientes em processo de cirurgia bariátrica, e para tal investigou a obesidade como uma condição médica, pesquisando sobre as características da cirurgia bariátrica, bem como, a devida orientação nutricional durante o processo que a antecede e a sucede. Os resultados propiciaram o entendimento quanto a relevância das dietas que devem primar por um balanceamento de vitaminas, proteínas, minerais e lipídeos, cuja dosagem considera aspectos do histórico de saúde de cada qual, bem como, as reações destes à cirurgia em si e ao tratamento nutricional, que deve acima de tudo estar aliado à tomada de hábitos saudáveis no contexto da reeducação alimentar e da prática regular de atividades físicas, se fazendo essencial o acompanhamento de toda a equipe multidisciplinar, mas principalmente do nutricionista e do psicológico nos processo pré e pós operatório, para as devidas orientações quanto à transformação e o aprendizado à nova vida.