Formação de hábitos alimentares na infância e obesidade na vida adulta

• Autor(a) principal: MOTTA, Fabiene Bastos
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/40488
• topic: Obesidade infantil; Sobrepeso; Nutricionista; Hábitos alimentares; Epidemiologia

A obesidade é um problema de saúde pública que vem crescendo no Brasil a cada ano. Atinge pessoas de todas as idades e ambos os sexos, e é causada por diversos fatores, biológicos, ambientais, socioeconômicos e culturais, sendo particularmente condicionada por hábitos alimentares e comportamentais. Uma vez que a infância é a fase do desenvolvimento em que ocorre a introdução alimentar e a formação do paladar, em que se tem contato com diversos sabores e texturas de alimentos para que se adquira as preferências alimentares, é de suma importância que se avalie quais os impactos dos hábitos alimentares adquiridos nesta fase, e sua relação com a obesidade na idade adulta. Este trabalho buscou avaliar a relação entre os hábitos alimentares na infância com o surgimento da obesidade, e as principais causas de um comportamento alimentar inadequado na infância. A literatura analisada evidencia que a obesidade infantil, além de representar um risco à saúde das crianças, é um forte condicionante para a obesidade em idade adulta, enfatizando a necessidade maiores esforços em conjunto, tanto por parte dos pais, quanto de programas de saúde pública, no combate à obesidade infantil.