Extração de óleos essenciais

• Autor(a) principal: KNOPF, Fernando Roberto
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/48251
• topic: Óleos essência; Extração; Qualidade

As plantas passam por reações químicas que tem a capacidade não somente de produzir, mas de transformar e acumular substâncias, garantindo dessa forma a sobrevivência e perpetuação das espécies no ecossistema. Dentre essas reações químicas, estão os óleos essenciais, que possui funções contra patógenos e herbívoros e colaboram para atrair polinizadores e disseminadores. Para a extração de óleos essenciais, diversos métodos podem ser utilizados. Para tanto, deve ser levado em consideração a quantidade de óleo que se deve extrair, onde está localizado e qual composto se deseja extrair. A avaliação da qualidade do óleo essencial pode ser feita de diversas maneiras. O objetivo geral deste trabalho é, mostrar o processo de extração dos óleos essenciais em laboratórios, qual sua utilização e composição química. O método de pesquisa utilizado foi uma revisão de literatura, no qual se realizou uma consulta a livros, dissertações e por artigos científicos digitais. Conclui-se, portanto, que o Brasil possui um grande potencial para se tornar um dos maiores produtores de óleos essenciais no mundo, devido a sua diversidade de espécies, faltando apenas incentivo as pesquisas por parte do Governo, para se aperfeiçoar os métodos já existente de extração e análise do produto ou buscar novas tecnologias.