Caracterização morfológica das inflorescências e infrutescências e visitantes florais do açaí preto (euterpe oleracea) e das etnovariedades (euterpe spp.).

• Autor(a) principal: Pimentel, Müller Silva
• Data de Publicação: 2008
• Outros Autores: Jardim, Mário Augusto Gonçalves
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional do MPEG
• Texto Completo: https://repositorio.museu-goeldi.br/handle/mgoeldi/2484
• topic: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BOTANICA::MORFOLOGIA VEGETAL; Euterpe; Morfologia; Biologia reprodutiva

O açaí é um dos principais recursos do agronegócio no estado do Pará, que gera fonte de renda para a comunidade ribeirinha que vive da coleta e comercialização do fruto e palmito, contudo novas alternativas de consumo podem ser obtidas com as etnovariedades. O presente trabalho objetivou conhecer a estrutura morfológica das inflorescências e infrutescência e os visitantes florais do açaí preto (Euterpe oleracea Mart.) e das etnovariedades branco, espada, tinga e una (Euterpe spp.). A coleta das inflorescências e infrutescências do açaí preto, branco e espada ocorreu na ilha do Combu, município de Belém, Pará e as flores pistiladas do açaí tinga e infrutescências do açaí una no município de Abaetetuba e descritas de acordo com Vidal & Vidal (1995) e Uhl & Dransfield (1987). O diâmetro dos frutos do açaí preto (46 frutos), espada, branco (50), uma (35) e tinga (50) foram mensurados com paquímetro e os valores correlacionados no Programa Bioestat 5.0. Os visitantes florais foram coletados com rede entomológica durante o período diurno no açaí preto na ilha do Combu em Benfica, município de Benevides e no Campus de pesquisa do Museu Paraense Emílio Goeldi; para o açaí branco e espada somente na ilha do Combu e acondicionados em recipientes de vidro contendo álcool a 70%, transportados para a Coordenação de Zoologia do Museu Paraense Emilio Goeldi para identificação e com auxílio de literatura especializada foi determinado o possível comportamento nas flores. Os resultados mostraram diferenças nas flores quanto à coloração das pétalas, tipo de antera, forma do pistilódio, forma e coloração do estigma e número de flores, no diâmetro e coloração dos frutos. Quanto aos visitantes florais foram identificadas 9 ordens, 19 famílias, 28 gêneros e 38 espécies para Euterpe oleracea; 6 ordens, 6 famílias, 11 gêneros e 15 espécies para açaí espada e 4 ordens, 5 famílias, 8 gêneros e 8 espécies para açaí branco com maior frequência de espécies nas ordens Coleoptera e Hymenoptera cujo comportamento pode caracterizá-los como prováveis polioizadores e pilhadores. É de fundamental importância à continuidade dos estudos taxonômico e ecológico no Gênero Euterpe, a fim de enquadrar as etnovariedades como novas categorias taxonômicas.