EPIDEMIOLOGY OF CARDIAC ISCHEMIC DISEASE: DIETARY ROLE

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: OLIVEIRA, Silvana Pedroso de
Data de Publicação: 1991
Outros Autores: TAHIN, Quivo S., CAVALCANTI, Tereza Cristina
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista de Nutrição
Texto Completo: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8964
Resumo: This paper contains epidemiological datas that show the importance of the dietary factor on heart ischemic disease incidence, to point out the positive correlation between higher blood level of cholesterol, obesity and saturated fat to the increase incidence of this diseases.
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