A Construção e a Evolução da CEASA-GO: A Central de Abastecimento do Cerrado Brasileiro

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: de Lima, Karla Kellen
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Pasqualetto, Antônio, Cunha, Altivo Roberto Andrade de Almeida, e Silva, Margot Riemann Costa
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Baru - Revista Brasileira de Assuntos Regionais e Urbanos
Texto Completo: http://seer.pucgoias.edu.br/index.php/baru/article/view/4459
Resumo: Resumo: ao final de 1950 e na década de 1960, surgiram as primeiras discussões para a formação de um mercado de hortigranjeiro devido a existência de atividade fragmentada e informal que vinha causando problemas urbanísticos no Brasil. Objetivou-se contextualizar a criação da Central de Abastecimento de Goiás, inaugurada em 1975, seu papel e diretrizes para implantação dos espaços físicos. Realizou-se pesquisa descritiva em manuais operacionais das CEASAS do Brasil; documentos internos da CEASA-GO, artigos da época do Sistema Nacional de Centrais de Abastecimento (SINAC) pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em conjunto com a Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) e a Superintendência de Programas Institucionais e Sociais de Abastecimento (SUPAD) entre os anos de 1976 a 2008. Os resultados demonstram que a CEASA-GO tem um papel fundamental no comércio atacadista de hortigranjeiros, não só no Estado de Goiás, mas em todo Cerrado Brasileiro.Palavras-chave: Ceasa. Central de Abastecimento. Hortigranjeiros. Cerrado.
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