Plano de negócios: Buffet Iluminati Ltda

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Felix, Sara Ruza Lima
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_SP
Texto Completo: https://repositorio.pucsp.br/jspui/handle/handle/35629
Resumo: Este estudo relaciona-se a real possibilidade de abertura de uma empresa no atual cenário mercadológico Brasileiro. Sabe-se que é grande o número de empresas que fecham nos primeiros anos de operação, sendo que entre os principais motivos está a ausência de planejamento, seja ele mercadológico, seja financeiro. Desta maneira, surgiu o ideal de analisar um estudo de caso de plano de um negócio no Brasil, mais especificamente na cidade de São Paulo, onde há a maior movimentação econômica país. Observando o crescimento do setor de eventos infantis no Brasil, intencionou-se planejar a abertura de um Buffet Infantil em um bairro paulistano de classe média, analisando o mercado no qual ele está inserido e a viabilidade financeira deste projeto. Diante de pesquisas com possíveis fornecedores e prestadores de serviços, observou-se que seriam necessários investimentos relevantes com estrutura e diversos cuidados que se referem à administração de processos de vigilância sanitária, manutenção de brinquedos e monitoramento de questões trabalhistas. Contudo, constatou-se também que dispensando a atenção devida a estes processos, e havendo as divulgações adequadas do serviço, mesmo em um cenário conservador em vendas em relação aos concorrentes, o projeto seria viável, sendo mais indicado a um empreendedor de perfil arrojado
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