Efeitos do centeio na utilização digestiva dos nutrientes e no trânsito digestivo do frango

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mourão, J.L.
Data de Publicação: 2001
Outros Autores: Silva, A.B
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10348/2620
Resumo: Estudo com o fim de conhecer os efeitos de níveis elevados de centeio na dieta do frango de carne e da sua suplementação com um complexo enzimático com atividade xilanase na digestibilidade e transito digestivo
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