Application of na oral cell-based assay to study the organoleptic properties of foodstuffs

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Inês Emanuel Cardoso Dias da Silva
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/10216/156508
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