Development and validation of a voltammetric biosensor for the detection of a major peanut allergen in foodstuffs

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: R.C. Alves
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: F. Pimentel, H.P.A. Nouws, R.C.B. Marques, M.B. González-García, M.B.P.P. Oliveira, C. Delerue-Matos
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/10216/81172
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