Development of techniques to enhance the productivity of marine diatoms

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mota, David Keating Gomes
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1822/47650
Resumo: Dissertação de mestrado em Bioengenharia
id RCAP_094e6c2fe74201f971ae4a411fd3d4ee
oai_identifier_str oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/47650
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Development of techniques to enhance the productivity of marine diatomsTécnicas para aumentar a produtividade de diatomáceas marinhasAquacultureDiatomsCulture mediaCarrierBio-reactorAquaculturaDiatomáceasMeio de culturaMicro suportes celularesBio reatorEngenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e TecnologiasDissertação de mestrado em BioengenhariaAquaculture development is clearly behind agriculture and livestock farming, concerning manipulation of feeding and ecological conditions to enhance production. It is a fast growing sector in the food industry. One of the main factors affecting aquaculture productivity is the selection of the optimal plankton species to suit the nutritional needs of commercially targeted animals to be produced, in early stages of development (larvae and post-larvae). Moreover, the technologies used to produce plankton diets for the animals to be cultured, often fail to meet the needs of aquaculture production units, in quality, as much as in quantity. This is often the reason for failure in production goals. The objective of this work was to develop industrial technology to produce marine diatoms (essential for rearing many animal species in aquaculture), by developing culture media and also by optimizing other ecological variables (for example CO2 enriched atmosphere and cell carrier optimization, to be used in bio-reactor culture), as was already done with other microorganisms (such as yeast and bacteria). An optimized culture medium was successfully developed. On the other hand, bacterial cellulose was found to be a suitable material to be used as cell carrier, enhancing culture productivity of the studied diatoms. A method of cell immobilization was tested, using latex coatings, to assess the possibility of preserving long-term cell viability. This preservation method still needs optimization. The diatoms chosen for the present study were Navicula sp. and Amphora sp., for they are the main plankton feed needed for the rearing of Haliotis tuberculata, a marine gastropod (mollusk, shellfish) highly prized in many gastronomical cultures around the world.A aquacultura, um sector em franca expansão, está claramente menos desenvolvida do que a agricultura e a pecuária relativamente à formulação de dietas e das condições ecológicas para o aumento da produção. Sabe-se, no entanto, que um dos principais fatores que afetam a produtividade em aquacultura é a seleção de espécies de plâncton ótimas para prover as necessidades nutricionais dos animais a produzir, nas fases iniciais de desenvolvimento (larvas e pós-larvas). As tecnologias utilizadas para produzir dietas de plâncton para os animais em crescimento falham frequentemente em atingir os seus objetivos, tanto em qualidade como em quantidade, sendo insuficientes para satisfazer as necessidades produtivas das indústrias de aquacultura. O objetivo deste trabalho é desenvolver tecnologia industrial para produzir, nas melhores condições, as diatomáceas marinhas para a produção de várias espécies animais em aquacultura. Como já foi feito para outros microrganismos (como leveduras e bactérias), no caso das diatomáceas é certamente possível melhorar os meios de cultura e outras variáveis ecológicas (por exemplo, a utilização de atmosfera enriquecida em CO2 e o uso de microsuportes para adesão celular, para cultura em bio-reator). Os estudos realizados neste trabalho permitiram encontrar concentrações ótimas para os componentes dos meios de cultura. Foi igualmente identificado um suporte, a celulose bacteriana, que também aumenta a produtividade das culturas. Além disso, estudou-se a preservação de culturas de diatomáceas por longos períodos de tempo. Foi por isso testado um método de imobilização, utilizando um revestimento de látex, para averiguar a possibilidade deste permitir preservar a viabilidade celular por longos períodos de armazenamento. Este método ainda necessita de melhoramentos. As diatomáceas em estudo neste trabalho são Navicula sp. e Amphora sp., as principais espécies necessárias na produção em aquacultura de Haliotis tuberculata, um molusco marinho de elevado valor acrescentado.Nicolau, AnaUniversidade do MinhoMota, David Keating Gomes20162016-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/1822/47650eng201561158info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-07-21T12:12:06Zoai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/47650Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T19:03:59.094234Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Development of techniques to enhance the productivity of marine diatoms
Técnicas para aumentar a produtividade de diatomáceas marinhas
title Development of techniques to enhance the productivity of marine diatoms
spellingShingle Development of techniques to enhance the productivity of marine diatoms
Mota, David Keating Gomes
Aquaculture
Diatoms
Culture media
Carrier
Bio-reactor
Aquacultura
Diatomáceas
Meio de cultura
Micro suportes celulares
Bio reator
Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
title_short Development of techniques to enhance the productivity of marine diatoms
title_full Development of techniques to enhance the productivity of marine diatoms
title_fullStr Development of techniques to enhance the productivity of marine diatoms
title_full_unstemmed Development of techniques to enhance the productivity of marine diatoms
title_sort Development of techniques to enhance the productivity of marine diatoms
author Mota, David Keating Gomes
author_facet Mota, David Keating Gomes
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Nicolau, Ana
Universidade do Minho
dc.contributor.author.fl_str_mv Mota, David Keating Gomes
dc.subject.por.fl_str_mv Aquaculture
Diatoms
Culture media
Carrier
Bio-reactor
Aquacultura
Diatomáceas
Meio de cultura
Micro suportes celulares
Bio reator
Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
topic Aquaculture
Diatoms
Culture media
Carrier
Bio-reactor
Aquacultura
Diatomáceas
Meio de cultura
Micro suportes celulares
Bio reator
Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
description Dissertação de mestrado em Bioengenharia
publishDate 2016
dc.date.none.fl_str_mv 2016
2016-01-01T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://hdl.handle.net/1822/47650
url https://hdl.handle.net/1822/47650
dc.language.iso.fl_str_mv eng
language eng
dc.relation.none.fl_str_mv 201561158
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799132447869239296

Registros relacionados