Análise de causas da quebra de garrafas de vidro em linhas de enchimento de cerveja

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Esteves, Rafael
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1822/22622
Resumo: Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Mecânica
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spelling Análise de causas da quebra de garrafas de vidro em linhas de enchimento de cerveja621.798.147658.5Dissertação de mestrado integrado em Engenharia MecânicaActualmente, as empresas industriais dedicam uma atenção cada vez maior à redução de desperdícios e à optimização dos recursos. Sendo estas as ferramentas que permitem aumentar a eficiência da produção, é fundamental identificar os problemas, avaliar a sua origem e encontrar as soluções mais adequadas para a sua resolução. Neste contexto, com o presente trabalho, pretende-se abordar um problema de quebra de garrafas de vidro em linhas de enchimento de cerveja na empresa Unicer Bebidas, S.A.. Com o objectivo de identificar as principais causas subjacentes ao problema de quebra, pretende-se avaliar o efeito dos processos da linha de enchimento, relacionando as diferentes cargas exercidas nas garrafas durante o seu processamento. A metodologia utilizada também contempla a avaliação de características intrínsecas à garrafa, nomeadamente a identificação dos padrões de fractura e o comportamento da capacidade de resistência destas ao longo do processo de enchimento. Sendo baseado em ensaios industriais e acompanhamento dos processos, o presente estudo permitiu identificar o processo da linha de enchimento que mais afecta a empresa, bem como associar uma potencial causa ao problema de quebra. Contudo, a realização deste estudo prendeu-se com algumas limitações que, por sua vez, não permitiram que essas conclusões pudessem ser consideradas definitivas.Currently, the industrial companies devote an increasingly attention to the waste reduction and resources optimization. Being these, the tools that allow the increase of production efficiency, it is essential to identify the problems, assess the origin and find the best solution. In this context, with the present thesis, it is intended to approach the problem of the glass bottles breaking on the beer filling lines in Unicer Bebidas, S.A. company. With the purpose to identify the main causes of the breaking problem, it’s intended to evaluate the effect of the filling line processes, linking the different loads exerted on the bottles in the process. The methodology used also includes the evaluation of intrinsic features of the bottle, namely the identification of fractures patterns and the behavior of the resilience of these along the filling process. Being based in industrial testing and monitoring processes, the present study allowed to identify the process used in the filling line that most affects the company, as well as associate a potential cause of the breaking problem. However, this study caught up with some limitations that, in turn, did not allowed such conclusions to be considered definitive.Silva, Luís F.Seabra, EuricoCosta, João PedroUniversidade do MinhoEsteves, Rafael20122012-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/1822/22622porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-07-21T12:38:16Zoai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/22622Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T19:34:41.188866Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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