Avaliação de águas superficiais como reservatório de Campylobacter e Arcobacter sensu lato

• Autor(a) principal: Venâncio, Igor Miguel Antunes
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.6/11491
• topic: Água Ambiental; Água de Consumo; Arcobacter Sensu Lato; Campylobacter Spp; Diversidade Genética; Resistência A Antimicrobianos; Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Biotecnologia

As bactérias do género Campylobacter e do grupo Arcobacter sensu lato são bacilos de Gramnegativo, pertencentes à família Campylobacteraceae. Até ao momento, 35 espécies foram reconhecidas no género Campylobacter, e 31 no grupo Arcobacter sensu lato, sendo que entre elas, Campylobacter jejuni, Campylobacter coli, Aliarcobacter butzleri, Aliarcobacter cryaerophilus e Aliarcobacter skirrowii, são as principais espécies associadas a infeções em humanos e animais. Embora exijam um hospedeiro, as bactérias do género Campylobacter são comumente isoladas de amostras de águas naturais, como nascentes, rios e lagos. De igual forma, mais de metade das espécies de Arcobacter sensu lato foram isoladas a partir de ambientes aquáticos. Esta situação revela-se como uma importante ameaça à saúde pública devido ao contacto direto do Homem com este tipo de águas. Esta preocupação é acrescida pela associação de surtos de doenças com o consumo de água contaminada com estas bactérias, sendo esta uma importante via de transmissão. Assim, o objetivo deste estudo focou-se na avaliação da distribuição de Campylobacter spp. e Arcobacter sensu lato em diferentes amostras de água, nomeadamente água de rio, água de afluentes e água de nascente não tratada, recolhidas no concelho da Covilhã, e avaliação da sua resistência a 7 antibióticos, normalmente utilizados no tratamento de infeções por estes microrganismos. Pela análise dos resultados, das 150 amostras analisadas por duas metodologias de deteção distintas, PCR e cultura, 56 (37,3 %) foram positivas para Campylobacter spp. quando utilizada deteção direta por PCR no meio de enriquecimento, e por isolamento 22 (14,6 %) revelaram a presença deste género; no total 60 amostras foram positivas por ambos os métodos. Em 8 de 22 amostras (36,4%) foi identificado C. jejuni, em 7 (31,4 %) C. coli, em 4 (18,2 %) C. lari, e 1 (4,5 %) foi positiva para C. upsaliensis, sendo que para duas amostras não foi possível obter uma identificação a nível de espécie. Em relação a Arcobacter sensu lato, também alguma variabilidade foi encontrada aquando da utilização destas duas metodologias, onde 72 de 150 amostras (48 %) foram positivas para o género quando utilizada deteção direta por PCR no meio de enriquecimento, e através de cultura foi possível o isolamento de bactérias deste grupo em 89 (59,3%) amostras; no total 99 amostras foram positivas considerando ambos os métodos. Em 74 das 89 amostras (83,1%) foram identificadas como positivas para A. butzleri, 20 (22,5%) para A. cryaerophilus e 28 amostras encontravam-se contaminadas por outras espécies de Arcobacter. Pela avaliação da diversidade genética, pela técnica de reação em cadeia da polimerase por consenso intergénico repetitivo enterobacteriano (ERIC-PCR - do inglês enterobacterial repetitive intergenic consensus-PCR), foi observada uma grande heterogeneidade genética entre os isolados de ambos os grupos bacterianos, registando-se 37 perfis genéticos diferentes entre os isolados provenientes das 22 amostras positivas para Campylobacter spp., e da mesma forma foram observados 255 perfis únicos de um total de 291 isolados de Arcobacter sensu lato. Quando avaliado o perfil de suscetibilidade a antibióticos, foram observadas diferenças nos perfis de resistência entre ambos os grupos bacterianos. Desta forma, para além de resistências pontuais, observou-se uma baixa multirresistência para o género Campylobacter, em apenas 2 dos 25 isolados avaliados, tendo-se obtido valores superiores para Arcobacter sensu lato, onde de um total de 238 isolados, 194 mostraram perfil de multirresistência, tendo-se verificado casos em que a resistência foi transversal a seis dos sete antibióticos testados. Assim, os resultados deste estudo demonstram uma elevada prevalência de Campylobacter spp e Arcobacter sensu lato, agravada pela alta resistência a antibióticos encontrada, em amostras de água superficial de acesso ao homem, apresentando não só alto risco para a população e animais da região, mas também para uma possível contaminação de alimentos.