Atividade antioxidante, fenólicos totais, flavonoides e vitaminas em subprodutos de anona

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: T. G. Albuquerque
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: M B P P Oliveira, H.S. Costa
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
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