Resultados da busca por Autor

1

Atividade antioxidante, fenólicos totais, flavonoides e vitaminas em subprodutos de anona

por T. G. Albuquerque

Publicado em 2016

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2

4-Hydroxynonenal: A Parameter of Quality and Safety of Vegetable Oils

por T. G. Albuquerque

Publicado em 2017

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3

Trans fatty acids content in worlwide edible fats and oils: current trends and challenges

por T. G. Albuquerque

Publicado em 2017

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4

Haverá diferenças nutricionais entre produtos de pastelaria com e sem glúten? Are there differences from a nutritional point of view between bakery products with and without gluten...

por T.G. Albuquerque

Publicado em 2016

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5

Produtos de pastelaria com e sem glúten: descubra as diferenças nutricionais

por T. G. Albuquerque

Publicado em 2017

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6

Sementes edíveis: composição em ácidos gordos e impacto na saúde. Edible seeds: fatty acids composition and potential health impact.

por T. G. Albuquerque

Publicado em 2016

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7

Importância da avaliação do teor de vitamina C em fórmulas para lactentes e de transição

por M. A. Silva

Publicado em 2017

Outros Autores: “...T. G. Albuquerque...”
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8

Fritura de batata: influência do tipo de corte na absorção de gordura

por M. A. Silva

Publicado em 2016

Outros Autores: “...T.G. Albuquerque...”
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