A Implementação do 5s na Indústria Cerâmica: Um Desafio para PMEs com Recursos Limitados e Processos Tradicionais

• Autor(a) principal: Koltonyuk, Oksana
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.6/13952
• topic: 5s; Estudo de Caso; Filosofia Lean; Indústria Cerâmica; Pmes; Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Gestão Industrial

A crescente competitividade global exige que as empresas adotem estratégias inovadoras para se manterem eficazes no mercado. A inovação desempenha um papel fundamental na competitividade das Pequenas e Médias Empresas (PMEs), acabando por serem obrigadas a adotar metodologias que contribuam para a otimização do lucro, como é o caso da filosofia Lean. Embora a pesquisa sobre a filosofia Lean na indústria esteja em crescimento, a sua aplicação específica em PMEs, especialmente na indústria cerâmica, ainda carece de análise suficiente. Isto levanta preocupações entre os empresários, que podem hesitar em implementar esta filosofia em empresas de menor dimensão, especialmente quando a estabilidade não é garantida. O objetivo geral deste estudo é contribuir para o desenvolvimento de um conhecimento mais estruturado sobre o tema, visando melhorar a gestão eficaz das implementações na prática. Além disso, pretende-se estimular o interesse contínuo da comunidade académica no assunto, enriquecendo o campo científico. Mais concretamente, objetiva-se a implementação de um dos pilares da filosofia Lean: o 5S, reconhecido pela sua eficácia imediata na redução do desperdício. Todavia, a literatura também aponta para o desafio da sustentabilidade destas práticas de gestão, especialmente em PMEs, devido às dificuldades percebidas quanto à utilidade e modo de implementação. A familiarização com a filosofia Lean está fortemente relacionada com a sua aplicação efetiva. A metodologia utilizada prende-se com a realização de uma revisão ampla da literatura, que permitiu compreender os princípios fundamentais dos 5S e da filosofia Lean. Além disso, em colaboração com a ARCH Valadares, uma PME da indústria cerâmica, foi possível implementar os 5S em duas secções distintas da empresa e analisar os resultados. Apesar dos desafios, como a resistência dos trabalhadores, muitos dos quais com décadas de experiência na empresa, foram alcançados benefícios significativos tanto para a empresa quanto para os funcionários. Estes incluíram a recuperação do investimento a curto prazo, melhorias nas condições de trabalho e uma cultura organizacional mais positiva e saudável.