La excavación arqueológica de los Grandes Almacenes El Pilar (Santiago de Compostela, Galicia, España): un estudio arqueobotánico de silos de almacenaje medievales

• Autor(a) principal: Teira Brión, Andrés; Grupo de Estudos para a Prehistoria do NW Ibérico – GEPN. Departamento de Historia I. Universidade de Santiago de Compostela.
• Data de Publicação: 2014
• Outros Autores: Currás Domínguez, Andrés; Seminari d’Estudis i Recerques Prehistòriques – SERP. Departament de Prehistòria, Història Antiga i Arqueologia. Universitat de Barcelona., Portillo, Marta; Subprograma Juan de la Cierva, Ministerio de Ciencia e Innovación – MICINN /GEPEG. Departament de Prehistòria, Història Antiga i Arqueologia. Universitat de Barcelona., M. Albert, Rosa; ICREA Research Profesor / GEPEG, Departament de Prehistòria, Història Antiga i Arqueologia. Universitat de Barcelona., Pérez Mato, Manuela; Grupo de Estudos Integrais do Territorio – GESIT
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://www.apeq.pt/ojs/index.php/apeq/article/view/96

Los estudios arqueobotánicos no han tenido en el área gallega un gran desarrollo en yacimientos medievalesexceptuando algunos análisis antracológicos. Tampoco ha sido habitual la aplicación de métodos deidentificación de polen y fitolitos para estructuras tipo silos, no solo para esta época sino en la investigaciónarqueológica del NW peninsular en general. El hallazgo de varias fosas en el contexto de la intervenciónarqueológica de los Grandes Almacenes El Pilar (Santiago de Compostela, Galicia) constituye un interesantepunto de partida para la aplicación de este tipo análisis contextualizado en un momento importantedel desarrollo de la ciudad de Santiago, el proceso de crecimiento del burgo en la transición de la Alta ala Baja Edad Media. Este estudio aporta datos que ayudan a interpretar el uso concreto de las estructurasexcavadas – como estructuras de almacenaje de trigo –, que difícilmente se podría haber establecido tansólo a partir de la tipología de dichas estructuras.The archaeological excavation of Grandes Almacenes El Pilar (Santiago de Compostela, Spain): an archaeobotanicalstudy of medieval storage pits.The use of archaeobotanical studies in medieval archaeological sites from Galicia, is not usual, exceptfor occasional charcoal analyses. Pollen and phytolith identification in relation to storage pits is also rare,not only for this period but also for archaeological research in NW Iberia in general. The identification ofseveral pits in the archaeological site of Grandes Almacenes El Pilar (Santiago de Compostela, Galicia)offered the opportunity to apply these types of analyses and in this way shed more light on the use ofthese structures at the end of the Early Medieval period in Santiago, a time when the city was developingand expanding. This study provides new information on the use of these features as storage pits forwheat, and shows the potential of pollen and phytolith analyses in complementing typological studiesand aiding in interpretation.