Deteção de neoplasias na inspeção de bovinos no matadouro de São Miguel

• Autor(a) principal: Pacheco, Laura Sílvia Raposo
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10348/11003
• topic: matadouro; neoplasias

Com o objetivo de identificar as neoplasias mais comuns, em bovinos, na Ilha de São Miguel, realizou-se um estágio em inspeção sanitária no Matadouro de São Miguel (MSM) com duração de quatro meses. Com o intuito de realizar um trabalho mais completo e devido à escassez de amostras obtidas durante o período de estágio, procedeu-se a um estudo retrospetivo de neoplasias confirmadas durante a realização dos atos de inspeção em matadouro (registos oficiais e fotográficos) e dos resultados das análises histopatológicas (relatórios histopatológicos) efetuadas no Laboratório Regional de Veterinária. O nosso estudo abrange o período compreendido entre janeiro de 2016 e dezembro de 2019. Foram detetadas neoplasias em 1009 animais dos quais, 945 eram do género feminino, possuíam idade igual ou superior a 8 meses, eram de raça Holstein-Frísia, a sua exploração de proveniência era localizada na ISM e, foram totalmente rejeitados (RT). Como conclusões principais destacamos que o número de neoplasias em bovinos ao longo dos anos, tem vindo a diminuir. A grande maioria dos tumores detetados são malignos e a decisão sanitária de RT, em 63% dos bovinos em estudo, foi realizada em inspeção post mortem. Nem todos os animais com neoplasias tiveram como causa de rejeição a presença de lesão neoplásica. As localizações anatómicas predominantes foram o Olho (52%), o Sist. Urinário (29%), a Pele (6,10%) e o Sist. genital feminino (5,6%). A presença de lesões neoplásicas foi maior nos animais mais velhos. Mais de metade dos animais em estudo (53%), apresentavam idade superior a 96 meses (≥ 8 anos). O município de proveniência com maior número de animais neoplásicos foi o concelho de Ponta Delgada. Relativamente à classificação histológica os tumores predominantes no nosso estudo foram o Carcinoma de Células Escamosas Ocular (CEO) (491/945), o Carcinoma das Células de Transição (CCT) na bexiga (164/945), o Carcinoma de Células Escamosas da Pele (CEP) (57/945) e o Carcinoma de Células Escamosas Vulvar (CEV) (48/945).