Development of nanoparticles loaded with bioactive compounds for application as nutraceuticals

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rosa, Natacha Alexandra Branco
Data de Publicação: 2011
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10216/62090
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