O segmento low-cost da indústria hoteleira em Portugal: o caso dos hostels

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Volante, Pedro Jorge Tavares
Data de Publicação: 2011
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10071/4068
Resumo: As últimas três décadas são caracterizadas por um crescimento significativo do número de turistas que procuram alojamentos de baixo custo, um pouco por todo o Mundo. O que inicialmente se considerava ser um fenómeno associado aos turistas Backpackers ou jovens mochileiros, é actualmente compreendido por viajantes de diferentes classes sócio-económicas. Portugal não é excepção e tem vindo a acompanhar, desde há dez anos, esta evolução. Prova disso, é o nascimento e desenvolvimento acentuado de um novo segmento de indústria hoteleira «low-cost»: os Hostels. O conhecimento e informação existente sobre os Hostels em Portugal é ainda muito escassa e o acesso a dados relevantes muito reduzidos. Neste sentido, com esta dissertação pretendeu-se lançar o desafio de compreender e caracterizar este novo fenómeno. Os principais objectivos desta pesquisa foram: (1) definir o conceito de Hostel e enquadrá-lo num contexto histórico; (2) compreender os aspectos intrínsecos e a legislação vigente aplicável aos Hostels em Portugal; (3) compreender o fenómeno de crescimento do mercado dos Hostels no segmento hoteleiro «low-cost» em Portugal; (4) caracterizar o perfil dos clientes tipo e do empresário tipo dos Hostels em Portugal. Neste âmbito, este estudo fornece uma visão actual do segmento dos Hostels em Portugal, recorrendo-se para o efeito, a estatísticas disponíveis, pesquisa bibliográfica e documental, a um inquérito estruturado (desenvolvido tendo por base os conceitos adquiridos ao longo da revisão bibliográfica) realizado junto de 93 clientes, bem como a entrevistas semi-estruturadas a proprietários deste tipo de alojamento.
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