Actividade antioxidante e avaliação in vitro da citotoxicidade de extractos aquosos de folhas de mentha x piperita

• Autor(a) principal: Neves, José Manuel Gomes da Silva
• Data de Publicação: 2009
• Outros Autores: Matos, Carla, Moutinho, Carla, Gomes, Lígia Rebelo, Teixeira, Tânia
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10284/1286
• topic: Menta x piperita; Citotoxicidade; Actividade antioxidante; Compostos fenólicos; Menta x piperita; Cytotoxicity; Antioxidant activity; Phenolic compounds

Neste estudo apresentam-se os resultados referentes à avaliação do potencial anti-oxidante de extractos aquosos de Menta x piperita recolhida da região de trás-os-montes. A capacidade anti-oxidante foi testada pelo método DppH•, tendo sido também feita a quantificação dos compostos fenólicos totais nos extractos pelo método de Folin-ciocalteu, apontados como os responsáveis pelas propriedades antioxidantes da planta. Adicionalmente, apresentam- se os resultados relativos à avaliação citotoxicidade dos mesmos extractos através de testes de citotoxicidade in vitro, utilizando como organismo modelo tetrahymena pyriformis (com viabilidade avaliada pelo ensaio colorimétrico mtt). The aim of the present study is to investigate the antioxidant potential of aqueous extracts of Menta x piperita from trás-os-montes by the DppH• method, as well as to quantify the total phenolic compounds in the extracts by the Folin-ciocalteu method, probably responsible for the plant antioxidant properties. Additionally, the research work presented herein seeks to assess the effects of Menta x piperita through a series of in vitro cytotoxicity tests, using tetrahymena pyriformis as model organism. Viability will be evaluated by the colorimetric mtt assay.