O domínio de línguas no ramo hoteleiro: estudo de caso do Hotel Meliá

• Autor(a) principal: Silva, Andreia Ferreira da
• Data de Publicação: 2010
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10773/4040
• topic: Indústria turística; Hotelaria; Línguas estrangeiras

O presente estudo pretende avaliar a importância do domínio de línguas estrangeiras no mundo empresarial, mais concretamente, no ramo turístico hoteleiro. Esta segmentação de mercado encontra-se em constante desenvolvimento e mudança na era da globalização e avanço tecnológico. As competências linguísticas devem acompanhar estas mudanças e exigências actuais para o alcance de um lugar privilegiado, no mundo do trabalho, de um profissional. A primeira parte desta pesquisa está direccionada para a descrição da empresa em estudo, Meliá Ria Hotel & Spa, no contexto das cadeias hoteleiras com projecção mundial. Estará presente nesta parte do relatório a descrição interna da organização, bem como as actividades desenvolvidas pela estagiária durante os seis meses de permanência na empresa. Este tópico do trabalho termina com uma reflexão pessoal acerca do percurso do estágio e como este contribuiu para a preparação do que viria ser o mundo de trabalho. A segunda parte passa pela consulta bibliográfica relativa à escolha do tema em estudo, que será usada para o confronto de resultados obtidos, no trabalho de campo, realizado no hotel. O objecto de estudo deste trabalho de campo está direccionado para a formação linguística do staff do Meliá e para as necessidades sentidas e opiniões relativas a este tema. Este relatório apresenta, ainda, uma reflexão crítica do projecto desenvolvido, finalizando com a bibliografia das ferramentas utilizadas na elaboração deste estudo.