Strategies for the enzymatic determination of ethanol in beverages using flow based approaches

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Vidigal, Susana S. M. P.
Data de Publicação: 2006
Outros Autores: Pais, Teresa F. M., Páscoa, Ricardo N. M. J., Tóth, Ildikó V., Rangel, António O. S. S.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
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