Competitividade internacional da indústria leiteira romena : recomendações estratégicas setoriais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pop, Alexandra
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/27626
Resumo: Mestrado Bolonha em Gestão e Estratégia Industrial
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spelling Competitividade internacional da indústria leiteira romena : recomendações estratégicas setoriaiscompetitividadecomércio externoindústria leiteiracompetitivenessforeign tradedairy industryMestrado Bolonha em Gestão e Estratégia IndustrialNo início do século XXI, a economia mundial encontra-se regida por duas forças principais: o fenómeno da globalização e o desenvolvimento tecnológico, ambos com impacto significativo nas empresas, nos consumidores, e nas economias. O processo de expansão do mercado acelerou-se significativamente, o principal objetivo de qualquer economia passa por ser: “manter e expandir a competitividade”. Assim, a palavra de ordem que orienta na contemporaneidade as políticas levadas a cabo em todos os países do mundo é a competitividade. O mesmo acontece nas indústrias particulares, como no caso da leiteira. A indústria agroalimentar é vital para as economias contemporâneas. Assegurar a independência alimentar de uma nação é atualmente de igual importância que garantir a autonomia energética. Ao mesmo tempo, a indústria alimentar e, por consequente, a do leite, possui potencial estratégico para a dinamização das economias nacionais, nomeadamente por via do comércio externo. Neste sentido, no presente trabalho encontra-se elaborado o Diamante de Porter da indústria do leite da Roménia, um modelo original de análise da competitividade deste setor de atividade. A sua execução permitiu compreender as razões da atual posição competitiva da indústria do leite e lacticínios romenos no panorama internacional, a sua atratividade e as suas vantagens competitivas únicas. A execução do Diamante de Porter, através da leitura de múltiplos rankings de competitividade internacional e de outros dados estatísticos, assim como as entrevistas realizadas a profissionais do setor leiteiro romeno fizeram parte da abordagem seguida para o estudo descritivo-exploratório de cariz dedutivo, que resultaram na identificação dos principais elementos determinantes da atual competitividade global da indústria leiteira romena. De uma forma geral, constatou-se que existe ainda caminho a percorrer internamente para tornar o setor eficiente, produtivo e rentável, e poder ingressar no mercado internacional com competitividade. As conclusões retiradas com o estudo identificaram os aspetos a melhorar e/ou a considerar para que a indústria leiteira da Roménia possa melhorar a sua competitividade.At the beginning of the 21st century, the world economy is governed by two main forces: the phenomenon of globalization and the technological development, both with significant impact on businesses, consumers, and economies. The process of market expansion has significantly accelerated, the main objective of any economy is to “maintain and expand competitiveness”. Thus, what guides the policies carried out in all countries in contemporary times is competitiveness. The same happens in private industries, as in the case of dairy. The agri-food industry is vital for today's economies. Ensuring a nation's food independence is currently of equal importance to assure energy autonomy. At the same time, the food industry and, consequently, the dairy industry, has a strategic potential for boosting national economies, namely through foreign trade. In this sense, in the present work, the Porter Diamond of the Romanian milk industry is elaborated, an original model for analyzing the competitiveness of this sector of activity. Its execution made it possible to understand the reasons for the current competitive position of the Romanian milk and dairy industry on the international scene, its attractiveness, and its unique competitive advantages. The execution of the Porter Diamond, through the reading of multiple rankings of international competitiveness and other statistical data, as well as the interviews carried out with professionals in the dairy sector, were part of the approach followed for the descriptive-exploratory study of a deductive nature, which resulted in the identification of the main determinants of the current global competitiveness of the Romanian dairy industry. In general, it was found that there is still a way to go internally to make the sector efficient, productive and profitable, and to be able to enter the international market with competitiveness. The conclusions drawn from the study identified aspects to be improved and/or considered so that the dairy industry in Romania can improve its competitiveness.Instituto Superior de Economia e GestãoRodrigues, RicardoRepositório da Universidade de LisboaPop, Alexandra2023-04-14T09:11:43Z2022-102022-10-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.5/27626porPop, Alexandra (2022). “Competitividade internacional da indústria leiteira romena : recomendações estratégicas setoriais”. Dissertação de Mestrado. Universidade de Lisboa. 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