Suberin utilization by chrysonilia sitophila: evidence for lipolytic enzymes production

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Vitorino,S. I.
Data de Publicação: 2007
Outros Autores: Neves,E. S. G., Gaspar,F., Marques,J. J. Figueiredo, Romão,M. V. San
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
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Resumo: The role of the development of Chrysonilia sitophila on cork slabs, during the manufacturing process of cork stoppers, is not clearly understood. This work describes the first results demonstrating the potential of that mould to metabolize suberin. Lipolytic activity was clearly observed in solid and liquid cultures of C. sitophila.
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