Projecto industrial de uma adega e centro de aproveitamento de subprodutos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Teixeira, L.
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: Andrade, S., Guiné, Raquel
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.19/383
Resumo: Este trabalho, realizado no âmbito da disciplina de Seminário de Projecto da Licenciatura em Engenharia das Indústrias Agro-Alimentares, consistiu na elaboração de um projecto para a instalação de uma Adega e de um Centro de Aproveitamento de Subprodutos da Vinificação. Foram analisadas várias questões relacionadas com a instalação dos edifícios, características das estruturas, aquisição e instalação dos equipamentos, circuitos de produção, balanços de materiais, entre outros, culminando com uma breve análise económica. Dos resultados obtidos foi possível concluir que ambas as unidades têm viabilidade económica.
id RCAP_5ce5372fa5cebbb760a8ff9979d5591c
oai_identifier_str oai:repositorio.ipv.pt:10400.19/383
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Projecto industrial de uma adega e centro de aproveitamento de subprodutosProjecto industrialAdegaCentro de aproveitamento de subprodutosEste trabalho, realizado no âmbito da disciplina de Seminário de Projecto da Licenciatura em Engenharia das Indústrias Agro-Alimentares, consistiu na elaboração de um projecto para a instalação de uma Adega e de um Centro de Aproveitamento de Subprodutos da Vinificação. Foram analisadas várias questões relacionadas com a instalação dos edifícios, características das estruturas, aquisição e instalação dos equipamentos, circuitos de produção, balanços de materiais, entre outros, culminando com uma breve análise económica. Dos resultados obtidos foi possível concluir que ambas as unidades têm viabilidade económica.Instituto Politécnico de ViseuRepositório Científico do Instituto Politécnico de ViseuTeixeira, L.Andrade, S.Guiné, Raquel2010-12-09T17:27:23Z2008-042008-04-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.19/383por1647-662Xinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-01-16T15:24:13Zoai:repositorio.ipv.pt:10400.19/383Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T16:39:53.674701Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Projecto industrial de uma adega e centro de aproveitamento de subprodutos
title Projecto industrial de uma adega e centro de aproveitamento de subprodutos
spellingShingle Projecto industrial de uma adega e centro de aproveitamento de subprodutos
Teixeira, L.
Projecto industrial
Adega
Centro de aproveitamento de subprodutos
title_short Projecto industrial de uma adega e centro de aproveitamento de subprodutos
title_full Projecto industrial de uma adega e centro de aproveitamento de subprodutos
title_fullStr Projecto industrial de uma adega e centro de aproveitamento de subprodutos
title_full_unstemmed Projecto industrial de uma adega e centro de aproveitamento de subprodutos
title_sort Projecto industrial de uma adega e centro de aproveitamento de subprodutos
author Teixeira, L.
author_facet Teixeira, L.
Andrade, S.
Guiné, Raquel
author_role author
author2 Andrade, S.
Guiné, Raquel
author2_role author
author
dc.contributor.none.fl_str_mv Repositório Científico do Instituto Politécnico de Viseu
dc.contributor.author.fl_str_mv Teixeira, L.
Andrade, S.
Guiné, Raquel
dc.subject.por.fl_str_mv Projecto industrial
Adega
Centro de aproveitamento de subprodutos
topic Projecto industrial
Adega
Centro de aproveitamento de subprodutos
description Este trabalho, realizado no âmbito da disciplina de Seminário de Projecto da Licenciatura em Engenharia das Indústrias Agro-Alimentares, consistiu na elaboração de um projecto para a instalação de uma Adega e de um Centro de Aproveitamento de Subprodutos da Vinificação. Foram analisadas várias questões relacionadas com a instalação dos edifícios, características das estruturas, aquisição e instalação dos equipamentos, circuitos de produção, balanços de materiais, entre outros, culminando com uma breve análise económica. Dos resultados obtidos foi possível concluir que ambas as unidades têm viabilidade económica.
publishDate 2008
dc.date.none.fl_str_mv 2008-04
2008-04-01T00:00:00Z
2010-12-09T17:27:23Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10400.19/383
url http://hdl.handle.net/10400.19/383
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv 1647-662X
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto Politécnico de Viseu
publisher.none.fl_str_mv Instituto Politécnico de Viseu
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1817554019277602816

Registros relacionados