Ferramenta computacional de apoio à tomada de decisão na gestão de fontes de energia usadas nas indústrias agroalimentares

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Zocca, Renan Oliveira
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: Gaspar, Pedro Dinis, Silva, Pedro Dinho da, Santos, Fernando Charrua, Andrade, Luís P., Nunes, José
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.6/7399
Resumo: Numa sociedade cada vez mais competitiva e com um ambiente económico desfavorável, é necessário que as Pequenas e Médias Empresas (PME) se atualizem, aumentando assim a sua eficiência. As empresas utilizam cada vez mais ferramentas computacionais para apoiar o desenvolvimento de cenários preditivos para facilitar a tomada de decisões. No entanto, as ferramentas desenvolvidas para as PME nem sempre são expeditas e simples de usar. A ferramenta apresentada neste artigo pretende apoiar a gestão das fontes de energia utilizadas pelas empresas agroindustriais. A ferramenta tem como objetivo facilitar e promover a implementação de uma nova cultura de gestão empresarial neste setor tão importante a nível nacional. A ferramenta computacional é direcionada para apoiar a tomada de decisões sobre a seleção de fontes de energia fósseis ou renováveis a serem utilizadas numa agroindústria em particular, apresentando os valores médios do consumo de energia, o seu custo e as emissões de dióxido de carbono associadas a cada fonte de energia selecionada.
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