Relação entre dieta e composição metabolómica salivar de doentes diabéticos do tipo 1 com bomba infusora de insulina e de um grupo controlo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Beatriz Rodrigues da
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10316/104463
Resumo: Trabalho Final do Mestrado Integrado em Medicina Dentária apresentado à Faculdade de Medicina
id RCAP_5f267e8618c1194aa897332178b04b75
oai_identifier_str oai:estudogeral.uc.pt:10316/104463
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Relação entre dieta e composição metabolómica salivar de doentes diabéticos do tipo 1 com bomba infusora de insulina e de um grupo controloRelationship between diet and salivary metabolomic composition of type 1 diabetic patients with an insulin infusion pump and a control groupContinuous subcutaneous insulin infusiondietmetabolomicssalivatype 1 diabetes mellitusdiabetes mellitus tipo 1dietainfusão contínua de insulina subcutâneametabolómicasalivaTrabalho Final do Mestrado Integrado em Medicina Dentária apresentado à Faculdade de MedicinaIntroduction: Diabetes mellitus is a syndrome of metabolic disorders of the endocrine system, characterized by a state of chronic hyperglycemia. Type 1 diabetes mellitus is associated with a deficiency in the production of insulin, and the patients' serum insulin concentration can be restored through continuous subcutaneous insulin infusion, which mimics the physiological secretion of the hormone. Several changes in the oral cavity of patients with diabetes mellitus have been described, including qualitative and quantitative changes in saliva.Objective: To evaluate the existence of metabolic alterations in the saliva of patients with type 1 diabetes mellitus using insulin infusion pumps, when compared with a control group, relating it to their diet.Materials and Methods: Sixty patients with an established diagnosis of type 1 diabetes mellitus undergoing insulin pump therapy for at least 2 years (test group) were selected from the Endocrinology, Diabetes and Metabolism Service of the Hospital and University Center of Coimbra. Sixty non-diabetic subjects were selected for the control group. A sample of unstimulated saliva was collected from all participants and analyzed by nuclear magnetic resonance. A Food Frequency Questionnaire was applied, validated for the Portuguese population, through which the frequency and amount of food ingested were evaluated. The results were subjected to statistical analysis and a significance level of 5% was assumed.Results: No differences were found regarding the food usually consumed and the caloric intake between the two groups. Regarding the ingested amino acids, no statistically significant differences were found between the two groups, except for alanine, glycine, isoleucine and tyrosine. Patients with type 1 diabetes mellitus with insulin infusion pumps were associated with a lower salivary concentration of phenylalanine, tyrosine, malate, fucose, glycine, methanol, proline, aspartic acid, glutamine, alanine, valine, isoleucine and leucine.Discussion: Diet may not be related to the metabolomic alterations identified in the participants' saliva, since only minor differences were found between groups. Thus, these alterations may be explained by the fact that patients with type 1 diabetes mellitus with insulin infusion pumps may have a reduced concentration of salivary glucose, which serves as a substrate for the remaining salivary amino acids.Conclusion: Given the various advantages associated with insulin pump therapy, namely in the metabolic control of patients, this may justify the lower salivary concentration of amino acids derived from glucose metabolism.Introdução: A diabetes mellitus é uma síndroma de distúrbios metabólicos do sistema endócrino, caracterizada por um estado de hiperglicemia crónica. A diabetes mellitus tipo 1 está associada a uma deficiência na produção de insulina, sendo que a concentração sérica de insulina dos doentes pode ser reposta através da infusão contínua de insulina subcutânea, que mimetiza a secreção fisiológica da hormona. Estão descritas diversas alterações na cavidade oral dos doentes com diabetes mellitus, incluindo alterações qualitativas e quantitativas da saliva.Objetivo: Avaliar a existência de alterações metabolómicas na saliva de doentes com diabetes mellitus tipo 1 portadores de bomba infusora de insulina, quando comparado com um grupo controlo, relacionando-as com a dieta alimentar.Materiais e Métodos: Foram selecionados 60 doentes com diagnóstico estabelecido de diabetes mellitus tipo 1, de entre os utentes do Serviço de Endocrinologia, Diabetes e Metabolismo do Centro Hospitalar da Universidade de Coimbra, a realizar terapêutica com bomba de insulina há pelo menos 2 anos (grupo teste), e 60 indivíduos não diabéticos (grupo controlo). Foi recolhida uma amostra de saliva não estimulada de todos os participantes e a sua análise foi realizada por ressonância magnética nuclear. Foi aplicado o Questionário de Frequência Alimentar, validado para a população portuguesa, através do qual foi avaliada a frequência e a quantidade de alimentos ingeridos pelos participantes. Os resultados foram sujeitos a análise estatística, tendo-se assumido um nível de significância de 5%.Resultados: Não foram encontradas diferenças relativas aos alimentos habitualmente consumidos e ao aporte calórico entre os dois grupos. Relativamente aos aminoácidos ingeridos, foram encontradas diferenças com significado estatístico entre os dois grupos apenas relativamente à alanina, à glicina, à isoleucina e à tirosina. Aos doentes com diabetes mellitus tipo 1 portadores de bomba infusora de insulina foi associada uma menor concentração salivar de fenilalanina, tirosina, malato, fucose, glicina, metanol, prolina, ácido aspártico, glutamina, alanina, valina, isoleucina e leucina.Discussão: Tendo em conta as reduzidas diferenças identificadas entre grupos relativamente à dieta, as alterações salivares podem justificar-se pelo facto de os doentes com diabetes mellitus tipo 1 portadores de bomba infusora de insulina apresentarem um melhor controlo metabólico, que se pode traduzir numa reduzida concentração de glicose salivar, que serve de substrato aos restantes aminoácidos analisados.Conclusão: Dadas as diversas vantagens associadas à terapêutica com bomba de insulina, nomeadamente no controlo metabólico dos doentes, esta pode justificar os resultados obtidos. O estudo de biomarcadores salivares pode vir a permitir o desenvolvimento de ferramentas de prevenção, diagnóstico, monitorização e tratamento.2022-07-112024-07-10T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://hdl.handle.net/10316/104463http://hdl.handle.net/10316/104463TID:203158377porSilva, Beatriz Rodrigues dainfo:eu-repo/semantics/embargoedAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-10-27T11:11:20Zoai:estudogeral.uc.pt:10316/104463Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T21:21:10.574520Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Relação entre dieta e composição metabolómica salivar de doentes diabéticos do tipo 1 com bomba infusora de insulina e de um grupo controlo
Relationship between diet and salivary metabolomic composition of type 1 diabetic patients with an insulin infusion pump and a control group
title Relação entre dieta e composição metabolómica salivar de doentes diabéticos do tipo 1 com bomba infusora de insulina e de um grupo controlo
spellingShingle Relação entre dieta e composição metabolómica salivar de doentes diabéticos do tipo 1 com bomba infusora de insulina e de um grupo controlo
Silva, Beatriz Rodrigues da
Continuous subcutaneous insulin infusion
diet
metabolomics
saliva
type 1 diabetes mellitus
diabetes mellitus tipo 1
dieta
infusão contínua de insulina subcutânea
metabolómica
saliva
title_short Relação entre dieta e composição metabolómica salivar de doentes diabéticos do tipo 1 com bomba infusora de insulina e de um grupo controlo
title_full Relação entre dieta e composição metabolómica salivar de doentes diabéticos do tipo 1 com bomba infusora de insulina e de um grupo controlo
title_fullStr Relação entre dieta e composição metabolómica salivar de doentes diabéticos do tipo 1 com bomba infusora de insulina e de um grupo controlo
title_full_unstemmed Relação entre dieta e composição metabolómica salivar de doentes diabéticos do tipo 1 com bomba infusora de insulina e de um grupo controlo
title_sort Relação entre dieta e composição metabolómica salivar de doentes diabéticos do tipo 1 com bomba infusora de insulina e de um grupo controlo
author Silva, Beatriz Rodrigues da
author_facet Silva, Beatriz Rodrigues da
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Silva, Beatriz Rodrigues da
dc.subject.por.fl_str_mv Continuous subcutaneous insulin infusion
diet
metabolomics
saliva
type 1 diabetes mellitus
diabetes mellitus tipo 1
dieta
infusão contínua de insulina subcutânea
metabolómica
saliva
topic Continuous subcutaneous insulin infusion
diet
metabolomics
saliva
type 1 diabetes mellitus
diabetes mellitus tipo 1
dieta
infusão contínua de insulina subcutânea
metabolómica
saliva
description Trabalho Final do Mestrado Integrado em Medicina Dentária apresentado à Faculdade de Medicina
publishDate 2022
dc.date.none.fl_str_mv 2022-07-11
2024-07-10T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10316/104463
http://hdl.handle.net/10316/104463
TID:203158377
url http://hdl.handle.net/10316/104463
identifier_str_mv TID:203158377
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
eu_rights_str_mv embargoedAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799134102849323008

Registros relacionados