Sal: um inimigo a abater ou um produto a conhecer?/ Workshop

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Martins, Filomena
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: Silva, Margarida Ferreira da, Albuquerque, Helena
Tipo de documento: Relatório
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10773/12663
Resumo: As salinas desempenham um papel de relevo na preservação das zonas húmidas e são importantes espaços para a avifauna, sendo utilizados para a nidificação, repouso e alimentação. Estes espaços congregam um conjunto de recursos naturais e humanos de elevado potencial que são possíveis de ser explorados através de novas abordagens a produtos tradicionais, do desenvolvimento de novos produtos e do desenvolvimento de novas atividades para valorização e rentabilização destas áreas naturais. (...)
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